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300亿河北酒局：老白干21.4亿vs丛台20亿，河北王宝座还能坐稳吗？
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300亿河北酒局：老白干21.4亿vs丛台20亿，河北王宝座还能坐稳吗？河北本土酒圈正在上演一出"一哥换位"的戏码，主角就是衡水老白干和邯郸丛台。看账面数据最有意思。老白干酒2022年年报披露，公司总营收46.53亿元，同比涨15.54%，净利润7.08亿元，同比飙81.81%——这净利润增速在18家白酒上市公司里排第一（不含*ST皇台）。但把并购来的板城、文王、武陵、孔府家这
2026-09-23
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约会带哪瓶？10款从300到10万+的浪漫葡萄酒清单，红白起泡一次收齐
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约会带哪瓶？10款从300到10万+的浪漫葡萄酒清单，红白起泡一次收齐约会选酒这件事，说难不难，说简单也不简单。带贵了怕对方压力大到光顾着看瓶身不敢喝，带便宜了又怕气氛撑不起来。其实葡萄酒的浪漫从来不在价格标签，而在于你有没有顺着场景、菜品和对方的口味挑对那一瓶——烛光牛排配厚重的红，海边生蚝配凛冽的白，开场碰杯来点粉红起泡，甜品收尾用贵腐收个
2026-09-23
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茅台丢了国酒名分500天：商标没了，身价反而翻着倍涨
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茅台丢了"国酒"名分500天：商标没了，身价反而翻着倍涨一场打了18年的商标拉锯战把时间拨回2001年，茅台第一次向工商总局递交"国酒茅台"商标申请那天起，这场仗就注定不轻松。熬到2012年7月，前前后后折了5次，商标局终于公告："国酒茅台"初审通过了——那时候茅台离那块金字招牌，就差临门一脚。可偏偏这块骨头谁都想啃。3个月公示期里，同行们联名递上去的
2026-09-23
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99%的人被坑过：茅台镇原浆酒，其实是现代白酒圈最大的营销骗局
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99%的人被坑过：茅台镇"原浆酒"，其实是现代白酒圈最大的营销骗局"老板，有没有原浆？要那种刚从窖里出来、没勾过的！"如果你去茅台镇旅游，在街边酒铺里喊这么一句，老板眼睛立马亮了——他知道，今天又来了一个"懂行"的冤大头。这两年"原浆酒"三个字在酒圈火得一塌糊涂，仿佛只要贴上这两个字，这瓶酒就从工业品摇身变成了"古法手作""零添加""纯天然
2026-09-23
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50岁以后，别再拿勾兑酒凑合了！这5款纯粮酒，最低50块喝着不上头
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50岁以后，别再拿勾兑酒凑合了！这5款纯粮酒，最低50块喝着不上头有人说，老一辈人爱喝白酒，是因为那一口下去像活了一遍——先是辛辣冲脑，再是回甘缠舌，柔、顺、辣、甘搅在一起，跟大半辈子走过的路差不多。也有人说，上了年纪偏爱这一口，图的是"白酒是粮食精"，五谷酿的东西，总归比那些稀奇古怪勾出来的液体踏实。话虽没错，但小编蹲了几年酒圈发现一个有意思的事：
2026-09-23
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3000年国粹黄酒，到底分几种？一篇看懂类型、工艺与喝法
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3000年国粹黄酒，到底分几种？一篇看懂类型、工艺与喝法中国人喝酒的历史，几乎就是一部黄酒史。《三国演义》里曹操煮酒论英雄，煮的是黄酒；武松在景阳冈连干三碗仍要上山的，也是黄酒；《红楼梦》里反复出现的那壶暖酒，依然是黄酒。从先秦到明清，黄酒在中国人的酒盏里稳坐了三千年的主位。直到近现代，白酒才凭借更高的酒精度和更强的刺激性，逐渐接过了"国酒"的
2026-09-23
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机器能否替了老酒匠的手？绍兴黄酒的“人机之争”有了新答案
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机器能否替了老酒匠的手？绍兴黄酒的“人机之争”有了新答案一季稻米沉下心来，饱尝四季冷暖，才酿得出那盅醇香。绍兴黄酒这张浙江“金名片”，已经递了两千多年。可当你走在绍兴街头，酒坛上刻着岁月印记，酒肆里漫出浓郁酒香，这座小城里正悄然上演一场传统与现代的碰撞——机器，到底能不能代替手工？带着这个疑问，我们走进绍兴的酒厂，看看“酒头脑”们怎么说。老
2026-09-23
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从5月涨价潮看透白酒：一张日历读懂名酒提价，一份指南买对纯粮好酒
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从5月涨价潮看透白酒：一张"日历"读懂名酒提价，一份指南买对纯粮好酒2020年5月以来，白酒圈像被按下"集体涨价键"。新京报梳理的公开报道显示，名酒领衔、省酒跟进，在消费淡季里掀起了一轮罕见的提价潮。国窖1573建议零售价站上1399元/瓶，古井贡年份原浆全系在安徽省内上调终端成交价，郎酒青云郎最高单盒上调699元，河套、今世缘、钓鱼台、酒鬼、西凤、金
2026-09-23
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700块住一晚就为拎两瓶飞天？记者蹲点茅台镇：拆掉的国酒招牌背后，黄牛、人事地震与那瓶难求的真相
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700块住一晚就为拎两瓶飞天？记者蹲点茅台镇：拆掉的"国酒"招牌背后，黄牛、人事地震与那瓶难求的真相文｜白酒科普专栏"国酒"两个字从茅台集团大门上拆下来那天，是2019年6月30日。半年多前，"国酒茅台"的商标申请刚被主动撤回——这场打了17年的商标拉锯战，最终以茅台向国家商标评审委员会致歉收场。而到了2019年夏天，茅台镇的空气里除了酒糟味，还多了一
2026-09-23
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白酒多少度最好喝？行家直说了：52到53度这一档，喝明白了再掏钱
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白酒多少度最好喝？行家直说了：52到53度这一档，喝明白了再掏钱白酒在中国喝了上千年，可"到底多少度最好喝"这个老问题，直到今天还在酒桌上被反复争抢。有人认"高度酒才够劲"，有人爱"低度酒不上头"，还有人只盯着价格标签盲选。结果往往是：钱花了，酒开了，喝一口却辣得皱眉，或者淡得像兑了水。其实酿酒行家和各大名酒厂早就把答案藏在产品线上了——飞天茅
2026-09-23
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3万吨基酒、906车间、80亿营收：沉寂多年的四大名酒西凤，这次把牌桌掀了
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3万吨基酒、906车间、80亿营收：沉寂多年的"四大名酒"西凤，这次把牌桌掀了2021年秋天，陕西宝鸡柳林的空气中除了惯有的酒曲香，还多了一股金属与蒸汽的味道。走进西凤酒厂那座代号"906"的全自动智能化白酒酿造车间，《中国酒业》的记者被眼前的场面震住了——总建筑面积超过4.6万平方米，摆着2808个窖池，配了18套智能化酿酒线，年生产基酒能力10000吨以上，
2026-09-23
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2021春糖抢先看：郎酒庄园三品节把一瓶青花郎的前世今生摊开给你看
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2021春糖抢先看：郎酒庄园三品节把一瓶青花郎的"前世今生"摊开给你看第104届全国春季糖酒会定档4月7日在成都开幕。这一届春糖意义有点不一样——2020年停了一年，行业憋了一股劲儿，各家酒企都把传播和招商节奏拉得很满。但作为高端酱酒代表的郎酒，偏偏没扎堆去成都凑热闹，而是把战场拉回了赤水河畔的郎酒庄园，用一场"三品节"先把糖酒会的风刮到了源
2026-09-23
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1199元的梦之蓝M6+，多了50ml还加了15年陈——洋河这张高端牌，到底升级了什么？
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1199元的梦之蓝M6+，多了50ml还加了15年陈——洋河这张高端牌，到底升级了什么？2019年11月24日晚，南京。苏酒集团南京大区总经理张佑全站在台前，台下坐满了长三角的经销商，不少人是从苏州、无锡、常州专程赶过来的。这场主题叫"更好的时代·值得更好的你"的酒会，目标只有一个——把梦之蓝M6+的盖头掀开。此前几个月，"M6要升级"的消息在江浙沪的高端酒圈
2026-09-23
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山东人请客不喝茅台？这8款鲁酒才是酒桌上的硬通货
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山东人请客不喝茅台？这8款鲁酒才是酒桌上的"硬通货"提起山东，很多人第一反应就是"山东大汉"——性格豪爽、待人实诚、酒量惊人。来过山东的朋友都领教过：主陪带两圈、副陪带两圈、主客之间再走两圈，八人一桌的饭局，六圈跑下来，啤酒能灌五六十杯，换算成白酒至少也得干掉一瓶！可没来过山东的朋友常好奇：山东人这么好客，酒桌上是不是顿顿茅台、五粮液撑场
2026-09-23
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157年老酒厂×60年赛车魂：杰克丹尼×迈凯伦精彩之夜，威士忌入门第一杯就该这么喝
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157年老酒厂×60年赛车魂：杰克丹尼×迈凯伦"精彩之夜"，威士忌入门第一杯就该这么喝时临迈凯伦车队创队60周年，新加坡滨海湾的夜被另一台引擎一并点燃——杰克丹尼把F1围场那股"踩足油门"的劲儿，原封不动搬进了"精彩之夜"派对现场。如果你正站在威士忌门口张望，不知道第一杯该落谁家，这场派对其实已经把答案递到你手里了。??穿越炫光通道，先搞懂你
2026-09-23
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2459元起的九五之尊：茅台家族唯一的黄飘带，到底特别在哪？
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2459元起的"九五之尊"：茅台家族唯一的黄飘带，到底特别在哪？茅台家族庞大而繁复，但要说哪一款酒仅凭一根飘带就能让人一眼认出，答案十有八九是它——475ml黄飘带珍藏茅台。自1958年外销茅台启用红飘带以来，那抹中国红便是茅台的标志性视觉符号，而2015年问世的这款酒，打破七十余年红飘带传统，成为茅台迄今为止唯一一款黄飘带产品，也被茅友们亲切唤作"九五
2026-09-23
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半年赚19.5亿、吃掉行业半壁江山：130岁张裕，凭什么给国产葡萄酒压秤？
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半年赚19.5亿、吃掉行业半壁江山：130岁张裕，凭什么给国产葡萄酒"压秤"？2022年上半年这份成绩单出来时，葡萄酒圈多少有点沉默。大环境不用多说——疫情反复、消费疲软、餐饮停摆，国家统计局的数据摆在桌面上：国内118家规模以上葡萄酒企业，2022年1-6月总销售收入38.53亿元，同比下滑11.84%；利润总额只剩0.76亿元，同比砍了44.46%。进口瓶装酒也没好到哪去，量额
2026-09-23
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9块9的纯粮酱酒、农村散酒、液态法白酒：广东烟酒店老板不愿明说的3类伤身酒
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9块9的"纯粮酱酒"、农村散酒、液态法白酒：广东烟酒店老板不愿明说的3类伤身酒2022年6月1日，《白酒工业术语》（GB/T15109—2021）与《饮料酒术语和分类》（GB/T17204—2021）两项国家标准正式实施，被业内称为"白酒新国标"。新规最重要的变化，是把"白酒"的定义收窄到以粮谷为主要原料、不添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质；一旦使用了非谷物食用酒精
2026-09-23
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53度天朝上品贵人从399涨到699的8年——一瓶柔和酱香怎么过茅台集团、技开、国家质检三道关
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53度天朝上品贵人从399涨到699的8年——一瓶柔和酱香怎么过茅台集团、技开、国家质检三道关你在国内不少机场候机楼的广告大屏上见过天朝上品"霸屏"吗？那种金灿灿的瓶身配"给世界一瓶好酒"的slogan，贵州人看了多半会心一笑——这是黔酒里少数能走出大山、在全国大众市场站稳脚跟的品牌。近十年时间，天朝上品从一款实验性新品长成了茅台集团重点
2026-09-23
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3万块一瓶还抢不到？收藏家汤伟群聊透72年贵州老名酒怀酒：四老四好，国台重启后的酱香遗珠
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3万块一瓶还抢不到？收藏家汤伟群聊透72年贵州老名酒怀酒：四老四好，国台重启后的酱香遗珠记者张頔那篇访谈里，潮州酒类收藏协会会长汤伟群说的话挺实在——"每个人，只要做好一件事，做到极致，就很不错了"。老爷子干白酒收藏三十多年，手里70年代以来的怀酒从1977年到新款一应俱全，2018年光一瓶老怀酒就砸了3万多。今天咱就顺着汤老的视角，把这款被国台重新拎
2026-09-23
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2021年卖了95亿的茅台旁系：一曲三茅四酱2.5万吨产能，藏在赤水河下游这三个镇
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2021年卖了95亿的"茅台旁系"：一曲三茅四酱2.5万吨产能，藏在赤水河下游这三个镇提到茅台，大多数人脑子里只有"飞天"两个字。但贵州茅台酒股份有限公司的产品线里，还藏着一支"旁系部队"——酱香系列酒，民间俗称"一曲三茅四酱"。这支部队2021年前三季报已经干了95.4亿，逼近2020年全年收入。今天咱们把账算细一点，专门聊聊这些"姓茅台但不是飞天"
2026-09-23
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白酒+啤酒混着喝，到底有多伤身？医生把话挑明了
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白酒+啤酒混着喝，到底有多伤身？医生把话挑明了酒桌上有种喝法特别常见：先干几杯白酒"压场子"，再灌几瓶啤酒"透透气"，或者啤酒白酒轮流上，图的就是一个"酸爽"。但作为白酒知识科普者，我必须把医生的判断先挑明——白酒和啤酒混着喝，对身体的损伤显著大于单喝其中一种，医学上并不推荐。下面把"为什么伤""伤在哪""怎么喝更稳"一次说清楚。混喝易
2026-09-23
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山西这4款地方酒，百元到两百元档真能打，喝过的都是老酒友
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山西这4款地方酒，百元到两百元档真能打，喝过的都是老酒友提到山西白酒，绝大多数人的第一反应都是汾酒。"借问酒家何处有，牧童遥指杏花村"——这句诗把汾酒的名气从唐代一路写到今天，让"清香醇正、一清到底"八个字刻进了全国酒友的味觉记忆。但在汾酒的盛名之下，山西这片酿酒沃土上还藏着不少地方名酒。它们或许没有汾酒那样响彻全国的知名度，却在各
2026-09-23
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春节买酒怕踩坑？这3款百元级纯粮酒，行家自己家宴也囤
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春节买酒怕踩坑？这3款百元级纯粮酒，行家自己家宴也囤腊月将近，年味儿一天比一天浓。走亲访友、团圆聚餐，白酒始终是咱中国人饭桌上绕不开的角色。可一进超市白酒区，货架上密密麻麻几百个瓶子，红的金的、礼盒的光瓶的，价格从二三十到几千块都有，包装上齐刷刷写着"纯粮酿造""传统工艺""百年老窖"——到底哪瓶真材实料，哪瓶是花架子？其实挑春节用酒，不一
2026-09-23
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从千元酱香到争上游：摘要酒2024年这一战，打得究竟值不值？
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从千元酱香到"争上游"：摘要酒2024年这一战，打得究竟值不值？2024年12月10日，贵州金沙县产区迎来了一场被业内视为"及时雨"的发布会——金沙酒业·摘要酒"上游"战略正式亮相，新任管理层集体登台，"争上游，喝摘要"这句全新的品牌主张，也就此取代了此前的"聚至要，喝摘要"。但这场发布会背后，远不止换句口号那么简单。它发生在白酒行业缩量竞争、酱酒赛
2026-09-23
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