茅台酱香系列酒冲过200亿：十年涨20倍，下一个十年要做大众酱香的头牌

茅台酱香系列酒冲过200亿：十年涨20倍，下一个十年要做大众酱香的"头牌"

2024年的白酒行业，用一个词形容就是"冷"——库存高、动销慢、消费理性回归，连不少老牌名酒都在喊"难"。但就是在这么一个"深度调整年"，茅台酱香系列酒却悄悄把年度成绩单刷到了200亿元台阶之上。

12月23日，贵阳，2025年贵州茅台酱香酒经销商联谊会上，这个数字被正式摆上台面。往前翻一下贵州茅台（600519.SH）的三季报就能看出苗头：前三季度酱香酒公司已经干了193.93亿元，同比涨24.36%——全年过200亿，几乎是没有悬念的事。

更值得琢磨的还不是200亿本身，而是茅台管理层这次给酱香酒公司定的新十年坐标：

?? 短期——做贵州茅台集团的新增长极；长期——做大众消费市场的头部企业，当"百年茅台"的那块底座。

从2014年成立时营收不到10亿，到2024年站上200亿，正好十年，涨了20倍。下一个十年，酱香系列酒想讲的故事，显然比"跟着茅台酒喝汤"要大得多。

一、十年20倍：从"配角"到"护城河"

先把几个硬数据摆出来，方便感受一下这十年的跨度：

营收：2014年不到10亿 → 2024年200亿+（20倍）

销量：7880吨 → 超30000吨

缴税：不到1亿 → 超40亿

体验中心：270多家

公益基金：累计募集超1.7亿元

行业排名：10年前30开外 → 现在前6

12月23日早上八点半，贵阳气温不到2℃，贵州茅台党委书记、董事长张德芹，党委副书记、总经理王莉带着高管团队，已经在贵阳生态会议中心门口列队迎经销商——这天也是酱香酒公司成立10周年的节点。

张德芹在致辞里说的那句挺实在："无论是公司体量、经济指标，还是产品结构，都实现了茁壮的成长。"

但"成长"两个字背后，是整个酱香酒公司在2024年干的一堆细活：

和经销商一起铺了15700多个陈列单元，把产品露出的面拉宽

办了51000多桌品鉴会、44000多场宴席，做消费者培育

走进企业4000多场、圈层赞助1400多场，主动拓客

茅台1935酒体升级品鉴会250多场、"喜逢荟"550多场

投运主题终端6800多家、体验中心270多家

"文化之旅"接待13000多人次

品牌文化这块也没闲着——"茅台1935·寻道中国"从开封走到北京，汉酱搞"匠心传承·中国瓷话"，茅台王子酒办广场舞大赛和"奋斗美青春"，贵州大曲杯"记忆里的味道"都第七届了。连续四年发社会责任报告，在行业里算是把"软硬两手"都摆齐了。

业内一个比较普遍的看法是：在行业整体饱和的背景下，酱香系列酒能从30名开外挤进前6，已经是茅台酒之外那条"护城河"了——而且这条护城河还在加宽。

二、"新常态"下的打法：一体两翼 + 八个基础

为什么是"新常态"？

张德芹对当下消费趋势的判断就三句话：

喝少一点

喝好一点

喝理性一点

翻译成大白话就是：总量可能不涨了，但"宁可少喝一口，也要喝口好的"的人变多了。加上"消费回归理性"和"品质升级与消费平替并行"，反而给高性价比的酱香系列酒腾了位置。

王莉在主持时也补了一句：宏观经济长期向好的底子没变，中高端白酒的空间还在，"新常态"不是"没机会"，是"机会换地方了"。

"一体两翼"怎么排？

2025年酱香酒公司的品牌骨架，浓缩成五个字——一体两翼：

主体：茅台1935

两翼：汉酱、茅台王子酒

这三款也是目前酱香系列酒里销量最高的三款产品。为了把这事做细，酱香酒公司在联谊会前专门拆出三个事业部：茅台1935事业部、茅台王子迎宾事业部、汉酱大曲事业部——每个品牌单独成建制运作，话术、受众、属性分别打磨，避免过去"一锅烩"的打法。

张德芹的原话是："酱香系列酒必须实现品系品牌化。"意思是单个品牌在各自价位段已经有点样子了，现在要"单独建门户"，每个品牌在自己的价格带把性价比做足。

王莉那边给品牌宣传定了四个"有"：有内容、有形式、有渠道、有受众——每款产品都得有贴合自己调性的故事，而不是都贴一张"茅台背书"的通用脸。

?? 一个细节：《2025年市场营销策略》里明确写了——"茅台酱香酒主题终端数量控制在7500家以内，未来只减不增"。终端不再摊大饼，转向提服务、提体验。

三、八个基础：把"新十年"的路标立清楚

今年7月，张德芹在半年营销会上提过十个"基础"，这次联谊会压缩成了八个，相当于把下一阶段的执行清单递给了厂商两边：

序号 基础项 核心指向

1 人和团队 增配人员，营销一线+经销商队伍双向评估

2 经销商和渠道商 沉下心做人脉、做市场

3 消费群体 让消费者认清每个品牌的质量+场景

4 消费认知、场景、欲望 从"友饮"转"亲饮"，挖亲戚/家庭场景

5 信息资源 主动出击找真客户，不等上门

6 品牌和文化 经销商在本地就是茅台酱香的代表

7 创新 营和销分离，加码数智电商、AI

8 做人 敬畏市场、尊重他人

第四个"基础"里有个提法挺有意思——过去白酒行业重心都在"友饮"（朋友聚会、商务局），但张德芹判断未来"亲饮"——亲戚之间的饭局、家庭场景——会是更大的基本盘。"亲、戚、朋、友"四种关系里，血脉是亲，婚姻是戚，利害是朋，志趣是友；白酒要从"朋和友"往"亲和戚"再凿深一层。

张德芹的原话收尾："只要把基础做好，未来5年再看酱香系列酒，将不再是今天的排名、今天的体量。"

四、顺手把几个消费者常问的问题答了

Q1：茅台酱香系列酒和"茅台酒"（飞天那种）是什么关系？

简单说，飞天茅台是茅台股份的"门面大单品"，酱香系列酒是同一家公司旗下的次高端+大众酱香产品线——工艺同源（都按茅台酒工艺走），但定位、价位、面向人群不一样。飞天守住超高端，系列酒负责把酱香口味往下探到几百到一千多的价位带，让更多人"够得着酱香"。

Q2：茅台1935、汉酱、茅台王子酒，价位和定位差在哪？

茅台1935：千元价位带的主力，对标的是次高端商务+礼赠，"一体两翼"里的主体

汉酱：中高端，偏文人雅士调性，价格和汉酱具体年份有关，一般在几百档

茅台王子酒：更下沉的大众酱香口粮，两三百到四五百常见，走"奋斗者"的亲和路线

Q3：200亿在白酒行业什么概念？

酱香系列酒单这一条线，已经能排进国内白酒品牌前6——等于很多独立酒企一整个集团的体量。而且它还是在茅台酒之外长出来的第二条曲线，这也是为什么集团愿意给它"新增长极"的定位。

Q4：普通人家买酱香系列酒，怎么挑不踩坑？

先看配料表——纯粮固态发酵的酱香酒，配料一般只有"水、高粱、小麦"三种，如果出现"食用酒精""液态法""固液法"字样，就不是传统意义上的纯粮酱香。其次看执行标准：酱香型国标是GB/T 26760（固态法），GB/T 20822是固液法，GB/T 20821是液态法——数字一对照就知道底子。

Q5：酱香酒买回家怎么存？

记住几条就行：

阴凉、干燥、避光、通风，别放厨房灶台边也别放阳台暴晒

温度10–25℃比较稳，湿度60%–70%，太干封口容易裂，太潮标容易霉

瓶口向上直立，别横放（酱香瓶口密封不像葡萄酒那样设计）

原箱、原盒、原封尽量不动，动一次跑一点酒

家用存个3–5年喝，口感会比新酒柔；想存十年以上，建议直接选茅台1935这种底子厚的，普通百元酱香存太久性价比不高

五、几个容易被忽略的小信号

?? 终端只减不增——说明酱香酒公司意识到过去"铺终端换量"的阶段过去了，接下来要比的是单店产出和服务质量。对经销商来说，躺着拿配额的好日子收紧，得真下市场。

?? 营和销分离 + 数智化——暗示接下来i茅台、电商、私域这些"直连消费者"的渠道权重还会升，经销商也得学会玩线上，不能只靠线下压货。

?? 从"友饮"切"亲饮"——这是产品场景的一次重划。春节、中秋、亲戚聚餐、回门宴这些场景，过去被浓香、地产酒占着，酱香系列酒想切一块过来。

?? "老酒会越来越越多，质量永远只会提升"——张德芹这句话其实是给渠道商吃定心丸：酱香系列酒的底子是按年份囤的，越往后产品力越厚，不用慌"掉价"。

写在后面

茅台酱香酒公司这十年，从不到10亿跑到200亿，本质上是把"酱香口味"从飞天的神坛上请下来，放到千元、五百、三百这些价位段重新讲了一遍。下一个十年能不能真的坐上"大众消费头部"的位置，看的不是再涨多少倍，而是"一体两翼"能不能各自在自己价位段立住、终端从"多"转"精"能不能落地、还有"亲饮"这张牌能不能真的从浓香嘴里抢下一块。

200亿是个台阶，不是终点。厂商两边这次联谊会释放的信号，比200亿这个数字本身更值得盯。

附：联谊会现场颁奖清单（2024年度）

同心同行奖

优秀顾问奖

茅台1935突出贡献奖

优秀经销商 / 先进经销商

i茅台数字营销奖

醉美体验中心奖 / 醉美主题终端奖

醉美酱人奖

这些奖项的存在本身也在提醒一件事：酱香系列酒这条线，已经不是"茅台酒的附属"，而是一个有自己的渠道、自己的经销商体系、自己的品牌矩阵的独立战场了。

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