520元起到1988元止：VOSS×W特调夜与6家星级酒店新年下午茶全景测评

520元起到1988元止：VOSS×W特调夜与6家星级酒店新年下午茶全景测评

冬日北京的冷空气挡不住城市里升腾的节日热度。2024年岁末到2025年新春这段时间，VOSS高端饮用水携手W酒店把"UVW潮趣特调夜"带到了全国6座城市，与此同时，北京诺金、北京前门文华东方、北京丽思卡尔顿、上海外滩W、阿丽拉上海等星级酒店纷纷拿出各自的联名下午茶与节日套餐。价格从458元/套到998元/位不等，主题从敦煌九色鹿到繁花牡丹，从万豪旅享家环游世界到上海滩摩登风情——这场冬日美食情报，值得你收藏一份完整的"打卡地图"。

?? VOSS×W"UVW潮趣特调夜"：6城联动的跨界夜生活实验

高端天然饮用水品牌VOSS与先锋潮流生活方式酒店品牌W首次合作，把"UVW潮趣特调夜"做成了一次横跨全国6城的调酒盛事。活动请来了多位"亚洲50最佳酒吧"（Asia's 50 Best Bars）的明星调酒师，分别与6城W酒店的驻店主调酒师联手，以VOSS听装果味气泡水为核心基料，打造多款风味独特的特调鸡尾酒。

VOSS听装果味气泡水有两个关键标签：0糖0卡0碳，加上细腻绵密的气泡口感，能在果香与基酒本味之间拿捏出层次丰富的清爽质地。这恰好解决了特调鸡尾酒常见的"甜腻压过酒感"痛点，也让调酒师在创作时有更大的发挥空间。

6城调酒师的创作思路各有千秋：

上海W酒店：Penicillin创始人Agung Prabowo用VOSS青提葡萄气泡水，把环保理念与都市潮流碰撞进一杯酒里

广州W酒店：VOSS樱花白桃气泡水与新加坡Last Word、Nutmeg & Clove的酒吧文化交融，层次感拉满

西安W酒店：来自上海Epic Bar的Cross Yu以复古手法演绎创新配方，不拘一格

苏州W酒店：首尔Soko酒吧调酒师DONGGUN Kim用VOSS青柠生姜气泡水演绎跨文化风味

成都W酒店：吉隆坡Penrose创始人Jonlee同样以青柠生姜气泡水，呈现另一番蓉城解读

长沙W酒店：广州Hope & Sesame的George和Tracey用跳跃的荔枝香橙气泡水，为星城之夜添上非凡韵味

?? VOSS中国区市场负责人钟浩在活动中提到："听装果味气泡水自推出以来，深受年轻消费群体的喜爱。"与W的携手，精准契合了年轻人对体验式消费的需求。

这场特调夜的本质，是VOSS对酒店消费场景多元化的一次探索——把"饮用水"从餐桌配角推到调酒台C位，赋予产品更强的"社交货币"属性。对消费者而言，它意味着你能在W酒店的吧台，以一杯特调的价格，喝到亚洲顶级调酒师亲自debug过的创意配方。

?? 北京诺金×SHANG XIA上下：敦煌九色鹿主题下午茶

北京诺金酒店携手奢侈品家居与生活方式品牌SHANG XIA上下，以"九色鹿系列茶礼盒"为灵感，在大堂吧推出全新新年下午茶，同时为北京诺金酒店即将到来的10周年庆典预热。

九色鹿的形象取自敦煌莫高窟257号洞窟的《九色鹿经图》，由SHANG XIA上下联合上海市级非遗技艺金山农民画艺术家重新演绎。在传统文化里，九色鹿象征吉祥如意、善良慈爱与正义勇敢。

基础信息

赏味时间：2024年12月27日 — 2025年3月27日

价格：520元/套（含两款节日饮品），价格需收取服务费及税金

预订电话：010-5926 8219

酒店地址：北京市朝阳区将台路甲2号

?? 如果你对甜品造型感兴趣：黑芝麻山楂蛋糕、花生拿破仑、糖渍草莓、椰子黑加仑修女泡芙等都是这次的拳头产品；咸点则有烟熏三文鱼奶油芝士贝谷、火腿奶酪三明治、金枪鱼三明治、南瓜芝士奶油配法式黄油面包等，冬季应时食材黑芝麻、花生、草莓、南瓜被一一体现在出品中。

?? 北京前门文华东方：VICINI意餐+枫香廊圣诞下午茶双线出击

前门文华东方这次打出的是"组合拳"——意大利餐厅VICINI负责节日大餐，枫香廊负责圣诞下午茶，十条酒吧则承接跨年狂欢。

VICINI意大利餐厅节日菜单

主厨Luongo带来圣诞节午、晚餐套餐，香煎扇贝配伊比利亚火腿、意式鸡肉香肠手工饺子、炖牛肋排、搭配甜酒蛋泡沫的意式圣诞蛋糕等经典意式美食轮番上演，套餐搭配热红酒及45版特酿尊贵馥奇达白起泡酒各一杯。

节日欢庆早午餐则更为豪横：无限量的新鲜生蚝、帝王蟹、海螺，加上三文鱼、金枪鱼刺身，精选奶酪，现烤圣诞火鸡，烤美国极佳级肉眼牛排，意式披萨等。

价格与时段（以下价格均需加收15%服务费）：

套餐类型 时间 价格

节日欢庆早午餐 12月21、22日 12:00-15:00 888元/位

平安夜及圣诞节五道式晚餐 12月24、25日 17:30-22:30 998元/位

圣诞节四道式午餐 12月25日 12:00-15:00 698元/位

枫香廊圣诞下午茶

甜品主厨以平安果、铃铛、树干等圣诞元素为灵感，打造6款限定甜点+5款咸点，咸点中包含阿穆尔优质鱼子酱、龙虾汁烩帝皇蟹、低温烹调黑胡椒牛排与甘栗牛肝菌等硬货，套餐内还包含精选咖啡、茶及路易王妃香槟畅饮。

时间：即日起至12月31日，12:00-14:30、15:00-17:30两个时段

价格：888元/位（需加收15%服务费）

十条跨年派对：12月31日18:00至次日01:00，现场乐队、魔术师、沙包游戏、创意特调、整瓶酒水、甜品自助台一应俱全。

?? 北京丽思卡尔顿×祖玛珑：「繁花启运」联名下午茶

北京丽思卡尔顿酒店携手英国香氛世家祖玛珑（Jo Malone London），以没骨技法中的国画牡丹和牡丹香氛为灵感，打造「繁花启运」联名下午茶，借牡丹花开繁花似锦之吉祥寓意，为新春遥寄美好祝愿。

5款双人份主题甜品（由酒店饼房厨师长Shakira李珊珊打造）：

焙茶豆乳山楂蛋糕、马拉波斯草莓茉莉花慕斯、开心果费南雪、苹果啫喱配杏仁蛋糕、玫瑰巴伐利亚配香缇奶油。

4款咸点：大虾鳄梨三明治腌渍白萝卜、烟熏三文鱼配多谷面包酸奶油、奶油芝士无花果、樱桃鹅肝。

特调饮品："牡丹胭红"鸡尾酒以伏特加、百利甜、牛奶、蜂蜜、红石榴糖浆等调制，椰蓉与玫瑰花瓣点缀，呈现牡丹的胭红色调。

基础信息

赏味时间：2025年1月1日 — 4月6日，北京丽思卡尔顿酒店大堂酒廊

价格：门市价798元/套，线上粉丝福利价698元/套

附赠：祖玛珑香水体验装小样

配套：祖玛珑「繁花启运」新年香氛系列产品于2025年1月1日—1月31日在京东魔方平台线上发售

?? 698元的线上福利价比门市价省了100元，如果确定要去，建议提前锁定线上渠道。

?? 上海外滩W：「玩味旅享家」下午茶，舌尖环游10城

上海外滩W的年度力作"玩味旅享家"下午茶于12月6日重磅上线，以万豪旅享家（Marriott Bonvoy?）为灵感，把全球10家W酒店所在城市"搬"到了餐盘上。

宾客可以带上专属护照和登机牌，提着定制潮酷行李箱，登上好莱坞大片同款巨型泡泡船，来一场舌尖上的环球探险。

10款核心茶点（5咸+5甜）+ 3款特调饮品，由酒店饼房行政总厨师长朱贤东（Sam Zhu）领衔打造：

无米三文鱼玉子烧寿司卷：打破传统日本寿司形态

披萨角：一键穿越罗马假日

黄油面包配龙虾肉：好莱坞大片拍摄休息之余的满足感

雷明顿蛋糕：馥郁果香，联想到悉尼歌剧院

蒙布朗蛋糕：栗子泥堆绕顶部，形似勃朗峰

斑斓叶子冻配娘惹糕点：一秒前往热带风情的吉隆坡

隐藏款点心：旅行出发地上海W的彩蛋等你揭秘

器皿本身也是艺术品——以全球10个拥有W酒店的城市地标建筑、酒店外观及特色美食为灵感设计的创意标签，加上经典银色沟槽设计的行李箱外观，潮酷指数拉满。

基础信息

时间：标帜餐厅（The Kitchen Table）周一至周六 14:30-16:30；WOOBAR?酒吧周日 14:00-17:00

价格：788元净价/两位

预订：标帜餐厅 86 21 2286 9960；WOOBAR?酒吧 86 21 2286 9961

地点：上海外滩W酒店W层

?? 阿丽拉上海：开业首场圣诞季，上海滩联名+威海500跨年

2024年11月27日，阿丽拉上海正式开启开业以来的首场圣诞季活动，准备了系列节日活动和美食盛宴。

上海滩SHANGHAI TANG联名下午茶

融合摩登上海风情，在39层至尊套房内享用，含双人咖啡或茶，可升级中式有机茶或香槟。

价格：988元/套净价

茶宴@5TH圣诞主题下午茶

价格：588元/套（含双人份咖啡或茶，可加价升级中式有机茶或香槟）

亮点：巧克力榛子树根蛋糕、以中式茶为灵感创作的圣诞茉莉花茶秋

节日晚餐套餐

套餐 餐厅 价格

平安夜晚餐套餐 映庭 988元/位（含香槟1杯）

圣诞节午餐套餐 映庭 688元/位（含香槟1杯）

跨年晚餐套餐 映庭 988元/位（含香槟1杯）

新年午餐套餐 映庭 688元/位（含香槟1杯）

跨年晚餐套餐 威海500中餐厅 988元/位净价（含香槟1杯）

威海500跨年晚宴的菜品阵容相当硬核：比目鱼与海参、蟹肉焖花胶、古法蒸大黄鱼、鲍鱼红烧肉等。映庭平安夜晚餐则是8道式：精选日式刺身、招牌甘鲷立鳞烧、经典炉端烧、传统圣诞巧克力树根蛋糕，以北海道芝士卷收尾。

地址：上海市静安区威海路500号

预订：021-6266 1234

?? 6家酒店横向对比：怎么选才不踩坑

面对这么多选择，核心决策逻辑其实很简单——先看预算，再看主题偏好，最后看时段匹配。

预算458-588元/套：性价比之选

北京诺金×SHANG XIA：520元/套（敦煌文化+非遗工艺加持，性价比突出）

阿丽拉上海茶宴@5TH：588元/套（圣诞主题+中式茶灵感）

北京诺金"敦煌瑰宝"版：458元/套（1月6日-4月10日，作家酒吧享用）

预算698-888元/套：品质进阶

北京丽思卡尔顿×祖玛珑：线上698元/套（香氛+牡丹双层IP加持）

上海外滩W玩味旅享家：788元/两位（环游世界概念+潮酷体验）

阿丽拉上海×上海滩：988元/套（39层至尊套房+摩登上海）

前门文华东方枫香廊圣诞下午茶：888元/位（香槟畅饮+鱼子酱）

预算998元/位起：节日大餐

前门文华东方VICINI圣诞晚餐：998元/位

阿丽拉上海映庭/威海500跨年晚餐：988元/位

?? 3个避坑提醒：

1. 前门文华东方的所有价格均需加收15%服务费，预订前要把这笔账算进去

2. 丽思卡尔顿的798元是门市价，京东等线上渠道有698元的福利价，能省则省

3. 诺金的两款下午茶（520元九色鹿版和458元敦煌瑰宝版）主题相似但时间、地点、价格都不同，预订时一定要确认清楚是哪一款

?? 5个你可能关心的问题

Q1：VOSS×W的"UVW潮趣特调夜"和普通特调有什么区别？

核心差异在基料。VOSS听装果味气泡水0糖0卡0碳，气泡细腻绵密，能让果香与基酒本味平衡得更好，避免了传统特调"糖浆感过重"的问题。加上这次请来的都是亚洲50最佳酒吧级别的调酒师，相当于用一杯酒店特调的预算，喝到了国际顶级调酒师的创意配方。

Q2：带老人和孩子去，哪家下午茶最合适？

上海外滩W的"玩味旅享家"最友好——5咸5甜的组合兼顾了口味包容度，无米三文鱼玉子烧、披萨角、黄油面包配龙虾肉这些都是老少皆宜的选项，加上泡泡船、护照登机牌的互动设计，孩子会非常喜欢。北京诺金的九色鹿主题则更适合带长辈，敦煌文化氛围浓厚，甜点口味偏传统。

Q3：想要拍照出片，首选哪家？

北京丽思卡尔顿×祖玛珑的"牡丹胭红"鸡尾酒+牡丹造型甜品，色调雍容华贵；上海外滩W的行李箱造型器皿+巨型泡泡船，潮酷感拉满；阿丽拉上海39层至尊套房的上海滩联名，则有都市天际线加持。三家风格不同，按你的社交媒体人设选。

Q4：圣诞/跨年当晚的晚餐，哪家的仪式感最强？

前门文华东方VICINI的998元/位五道式晚餐，搭配热红酒和特酿起泡酒，加上圣诞老人背囊送礼环节（12月25日当晚），节日仪式感最强。如果偏爱中式海鲜盛宴，阿丽拉上海威海500中餐厅的跨年晚宴（鲍鱼红烧肉、古法蒸大黄鱼、蟹肉焖花胶）则更有"中国年"的味道。

Q5：这些下午茶需要提前多久预订？

星级酒店的热门时段（尤其是周末14:00-16:00）通常需要提前3-7天预订，丽思卡尔顿、外滩W这类网红属性强的建议提前1-2周。圣诞、跨年当晚的晚餐套餐建议尽早锁定，部分酒店要求提前24小时以上确认。所有预订都建议电话确认价格是否含服务费及税金。

这个冬日，从VOSS×W的6城特调夜，到诺金的敦煌九色鹿、丽思卡尔顿的繁花牡丹、外滩W的环球旅行、阿丽拉的上海滩摩登——每一家都在用自己的方式重新定义"节日仪式感"。选一家对味的，带上重要的人，把2024的尾巴和2025的开头，过得有滋有味。

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