资讯动态
首页 > 资讯动态资讯动态
-
夏天猛灌啤酒的男人，6种病正悄悄靠近——750毫升是道坎，喝多了真要命
资讯动态
夏天猛灌啤酒的男人，6种病正悄悄靠近——750毫升是道坎，喝多了真要命盛夏夜晚，路边摊支起折叠桌，烤串冒油，小龙虾堆盘，男人手里那杯冰啤酒冒着白沫——这是国人夏夜最熟悉的画面。啤酒酒精度低，喝起来像饮料，很多人一顿能干掉三四瓶，还安慰自己"啤酒不算酒，消暑解渴"。真相是：一升啤酒的酒精量，相当于一两多40度白酒。啤酒根本不是"无酒精饮料"，它是被叫作
2026-10-01
阅读更多 -
在济南喝一口百老泉散酒，才是老饕的“得劲”打开方式
资讯动态
在济南喝一口百老泉散酒，才是老饕的“得劲”打开方式2010年10月，我因公差入住大明湖畔的酒店，推窗便是半城湖光。那时对济南的想象，还停在老舍笔下的趵突泉、琼瑶剧里的大明湖畔。巧的是，当时供职的公司服务白酒企业，十多年过去，我对这一行的初心丝毫未减。济南这片水土与酒结缘已久。可若要认真聊聊"济南产的好酒"，话题就有点微妙了。省会的尴尬：名气、
2026-10-01
阅读更多 -
300元档白酒八大金刚：大厂嫡系闭眼入，香型不同各有千秋
资讯动态
300元档白酒八大金刚：大厂嫡系闭眼入，香型不同各有千秋买白酒交"学费"，几乎是每个酒友的必经之路。当年我也曾在超市被那些金玉其外、包装炸裂的"神酒"迷过眼，后来才看清——那些多是商家贴牌产品，价格虚高且品质飘忽。经过这些年自饮、存酒、与酒友聚饮品鉴，我总结出八字真言："大厂嫡系，渠道为王"。本文聚焦300元档这一"商务分水岭"价位，把八大口
2026-10-01
阅读更多 -
300块就能喝到的液体黄金：火锅配红酒，醒酒有门道——一位意大利酒庄掌门人的重庆见闻
资讯动态
300块就能喝到的"液体黄金"：火锅配红酒，醒酒有门道——一位意大利酒庄掌门人的重庆见闻2025年11月9日，重庆渝北信达国际的一场红酒品鉴会上，意大利杜兰酒庄负责人GianpieroRotini先生撂下一句狠话："唯有如此烈酒，才与火锅的红火、浓烈相匹配。"他推荐的，正是意大利著名的阿玛罗尼（Amarone）。可同一场会上，拿到英国WSET二级品酒师资格的Ethan却给了完全
2026-10-01
阅读更多 -
李白三百杯换到今天也就一箱啤酒？扒完唐代酒度、酒器和老杜的旁证，才懂什么叫夸而有节
资讯动态
李白"三百杯"换到今天也就一箱啤酒？扒完唐代酒度、酒器和老杜的旁证，才懂什么叫"夸而有节""会须一饮三百杯"——李白这一吼，喊了一千多年。后人一边举杯一边仰望：诗仙果然海量，三百杯下肚还能写诗百篇。但真相可能让你大跌眼镜：把"三百杯"原样搬回今天，换算下来差不多就是一箱啤酒的事儿。李白根本不是酒缸，他是把浪漫夸张玩到分寸刚好的语言大师
2026-10-01
阅读更多 -
30块、400块、999块：这一期湾区酒价，把名酒的面子撕开了一道口子
资讯动态
30块、400块、999块：这一期湾区酒价，把名酒的"面子"撕开了一道口子南都湾财社刚发了第十三期《湾区酒价》——这份榜单有意思的地方在于，它不盯股价、不聊财报，只盯一件事：你在货架上、在直播间、在烟酒店柜台上，真金白银掏出去的那瓶酒，到底卖多少钱。这一期的数据，多少有点"反直觉"。飞天还是那个飞天，只是均价又掉了30块飞天茅台这两年的剧情，大家都
2026-10-01
阅读更多 -
15年卖了1亿瓶，王宝强突然从央视消失——金六福福高三星那场全民上央视的局，和这款50块国民浓香该怎么买
资讯动态
15年卖了1亿瓶，王宝强突然从央视"消失"——金六福福高三星那场全民上央视的局，和这款50块国民浓香该怎么买??王宝强哪去了？2015年12月8号一大早，不少守着央视新闻频道的观众揉了揉眼睛——金六福那支熟悉的广告里，"福星"王宝强不见了。取而代之的，是个穿得朴素、说话带湖南口音的中年男人，字幕打着"金六福消费者，湖南人在北京"。画面一点不精致，甚至
2026-10-01
阅读更多 -
波特酒入门手册：这几款喝不对真的浪费了——从几十块Ruby到几十年Tawny，一文搞懂怎么挑、怎么喝
资讯动态
波特酒入门手册：这几款喝不对真的浪费了——从几十块Ruby到几十年Tawny，一文搞懂怎么挑、怎么喝波特酒（Port）算是加强型甜酒里的"国民款"了，很多人第一次接触甜型葡萄酒，十有八九是从它开始的。它出生在18世纪的葡萄牙西北部杜罗河谷（DouroValley），背后还有一段挺有意思的历史：当时英国商人往红葡萄酒里加白兰地，把酒精度抬上去，好让酒在跨海航行的几个月里
2026-10-01
阅读更多 -
48元一瓶的1L青啤原浆，怎么坐着高铁就火遍全国了？
资讯动态
48元一瓶的1L青啤原浆，怎么坐着高铁就火遍全国了？7月20日上午9点半，青岛站站台。一只裹着青岛啤酒标贴的木桶被敲响，劲歌热舞里，首届青岛啤酒高铁啤酒节就这么拉开了帷幕。同一时刻，G1068次列车9号车厢里，乘客李发鹏正盯着面前那瓶刚领到的青岛啤酒1L原浆出神。这位自诩"地道老酒客"的男人咂咂嘴："坐个高铁出门，顺道过了个啤酒节——这事儿搁以前想都不
2026-10-01
阅读更多 -
胖东来5款拿不出手的低价酒：被价格耽误的纯粮好酒，懂行的才整箱搬
资讯动态
胖东来5款"拿不出手"的低价酒：被价格耽误的纯粮好酒，懂行的才整箱搬去胖东来买酒，大多数人习惯先扫一眼价格标签——预算200，低于200太多的连拿起来看看的心思都没有。可正因为这种"价格鄙视链"，几款酒质扎实、纯粮固态发酵的口粮酒，硬生生被晾在了货架角落，成了营业员不爱推、顾客懒得看的"尴尬酒"。它们尴尬在哪？不是酒质尴尬，是价格尴尬。作为日
2026-10-01
阅读更多 -
20元成本卖出6.5万营业额：一对情侣用假洋酒砸了自己的人生
资讯动态
20元成本卖出6.5万"营业额"：一对情侣用假洋酒砸了自己的人生2013年10月到2014年7月，短短9个月，黑龙江籍青年张某和女友于某在淘宝开了家叫"小鱼饮料名酒行"的店铺。他们从不明渠道搞来假洋酒——小瓶成本约20元，大瓶约100元，冒充"芝华士""轩尼诗""人头马""马爹利""皇家礼炮""绝对伏特加""杰克丹尼"等十几个国际大牌在网上售卖。2014
2026-10-01
阅读更多 -
曾经宫廷御酒，如今只剩江浙沪在喝：黄酒落寞的4个硬核事实
资讯动态
曾经宫廷御酒，如今只剩江浙沪在喝：黄酒落寞的4个硬核事实酒，是中国人生活里绕不开的影子。古人煮酒论英雄，今人举杯叙真情。从诗词歌赋到日常小聚，"酒"这一个字，承载了几千年的烟火气。中国酒族谱庞大，白酒、黄酒、果酒、药酒各有拥趸。若论"资历"，黄酒才是真正的老大哥——它是世界上最早的酿造酒之一，源自中国且唯中国有之。可在今天的饭桌上，白酒稳
2026-10-01
阅读更多 -
双十一白酒凉了？一场赔本赚吆喝的退潮，藏着酒企的精明算计
资讯动态
双十一白酒凉了？一场"赔本赚吆喝"的退潮，藏着酒企的精明算计曾几何时，双十一是白酒电商的"诺曼底登陆"。2014年那天，酒仙网与1919在最后两小时杀红了眼——五粮液459元、茅台659元、"茅台+五粮液1111元"的组合拳轮番砸向市场，酒仙网当天付出约2000万元代价，四家酒类电商合计亏损预计超5000万元。可十年不到，白酒却成了双十一"无法征服的一座大山
2026-10-01
阅读更多 -
55款本土啤酒地图：从兰州黄河到吉安啤酒，一张图看懂中国啤酒地方志
资讯动态
55款本土啤酒地图：从兰州黄河到吉安啤酒，一张图看懂中国啤酒"地方志"中国啤酒的故事，藏在每一个地名里。兰州黄河、新疆啤酒、海拉尔啤酒、南昌啤酒……这些名字本身就是一张味觉地图。2025年，国人一年喝掉429.6亿升啤酒，人均约30升，而被华润雪花、青岛、燕京、百威、嘉士伯五大巨头瓜分九成多市场份额的格局下，那些带有浓烈本地特色的啤酒品牌，依然用
2026-10-01
阅读更多 -
9月29日遵义仁怀：一瓶酱香从两百到两千，我在茅台镇把12987喝进了嘴里
资讯动态
9月29日遵义仁怀：一瓶酱香从两百到两千，我在茅台镇把"12987"喝进了嘴里出发：去酒乡赴一场酱香的约贵州这地方怪得很——山是绿的，水是清的，空气里却总飘着一股让人走不动道的酒香。这一趟短途是我惦记了好几个月的：9月29日一早，几个朋友凑了一车，从贵阳往北，直奔仁怀茅台镇。为啥非得是茅台镇？外面的人说它是"中国酒都"，本地人更愿意把它叫"酱香心脏"
2026-10-01
阅读更多 -
1518亿品牌价值、七大单品全线铺开——红花郎点燃春节档，郎酒这波踩中了白酒多元化的三个信号
资讯动态
1518亿品牌价值、七大单品全线铺开——红花郎点燃春节档，郎酒这波踩中了白酒多元化的三个信号白酒这行当，这两年外人看着挺矛盾：一边是产量连年往下掉，一边是头部酒企的财报越交越漂亮。数据摆出来更直观——国家统计局口径下，2019年全国规上白酒产量还有785.9万千升，到2023年只剩449.2万千升；可同期规上企业的销售收入却从5579亿元一路爬到7563亿元，利润
2026-10-01
阅读更多 -
4款被低估的地方名酒，纯粮固态酿造，懂行人都在悄悄囤
资讯动态
4款被低估的地方名酒，纯粮固态酿造，懂行人都在悄悄囤买白酒这件事，很多人一开口就是"茅五剑"，可真要自己掏钱天天喝，动辄上千的价格谁都扛不住。其实咱们国家地大物博，几乎每个省份都藏着那么一两款"低调实力派"——名气不如全国一线品牌响，却是实打实的纯粮固态发酵，价格亲民，口感还很有地方特色。老话讲"橘生淮南为橘，生于淮北则为枳"，高粱、小麦这
2026-10-01
阅读更多 -
一罐微醺白桃背后的浦东奇迹：藏在千年古镇里的RIO超级工厂
资讯动态
一罐"微醺白桃"背后的浦东奇迹：藏在千年古镇里的RIO超级工厂红橙黄绿青蓝紫，七彩罐身一字排开——RIO锐澳预调鸡尾酒几乎是当代年轻人"第一次微醺"的集体记忆。但很多人不知道，这罐风靡全国的"微醺白桃"，它的诞生地不在什么国际化大厂区，而是藏在浦东新区的千年古镇新场，一家名叫上海巴克斯酒业有限公司的企业里。更让人意外的是，2020年疫情冲击下
2026-10-01
阅读更多 -
1欧元1升！波尔多散装酒卖出water价，酒农：每卖一瓶都在亏
资讯动态
1欧元1升！波尔多散装酒卖出"water价"，酒农：每卖一瓶都在亏2020年前后，法国《回声报》的一则报道在葡萄酒圈炸开了锅：波尔多散装葡萄酒的成交价格已经跌到每升不足1欧元，比超市的瓶装水还便宜。波尔多葡萄酒通常以大桶为单位交易，1桶等于900升，相当于4个标准的225升橡木桶。2019年12月，2018年份葡萄酒跌到每桶930欧元（约合1026美元），之后继续下滑，部分酒跌到8
2026-10-01
阅读更多 -
2024年我在四川酒研院喝到的5杯酒，解开了古人掐头去尾的千年谜题
资讯动态
2024年我在四川酒研院喝到的5杯酒，解开了古人"掐头去尾"的千年谜题无论是中国白酒还是西方的威士忌、白兰地，古代酿酒师傅在蒸馏时都会做一个动作——"掐头去尾"。什么叫掐头去尾？就是蒸馏出来的酒液，最前面那一截不要，叫"酒头"；接到一定程度，后面那一截也不要，叫"酒尾"，只取中间那段"酒心"。以白酒为例，酒头一般一到三斤左右，接酒接到后面酒尾也
2026-10-01
阅读更多 -
飞天茅台散装酒在市面上其实是两个完全不同的概念，价格差出十几倍，先帮你把概念理清楚再谈钱。
资讯动态
"飞天茅台散装酒"在市面上其实是两个完全不同的概念，价格差出十几倍，先帮你把概念理清楚再谈钱。先分清：你说的是哪一种"散装"第一种：贵州茅台官方出品的飞天茅台（拆箱单瓶）茅台官方其实不生产散酒，市面上所说的"散装茅台"，通常是指从整箱"原箱茅台"里拆出来的单瓶飞天茅台。目前500ml飞天茅台散瓶市场批发参考价约1565元至1700元/瓶。第二种：茅台
2026-10-01
阅读更多 -
200元档酱酒对决：金王子与酱香经典，差多少钱才值得升级？
资讯动态
200元档酱酒对决：金王子与酱香经典，差多少钱才值得升级？直接给结论：酱香经典的酒体品质和口感协调度，确实稳定高于金王子；但是不是"更值得买"，关键看你实际遇到的价差——差价在30元以内，闭眼选酱香经典；差价超过50元，金王子才是真口粮王者。这两款酒都挂着"茅台王子酒"的名号，看似兄弟，实则在茅台的产品矩阵里差了半个档次。下面把参数、口感、价格、避
2026-10-01
阅读更多 -
大湾区酒价第3期｜飞天逼近3000、国窖连涨两期，5月买酒这张表先收好
资讯动态
大湾区酒价第3期｜飞天逼近3000、国窖连涨两期，5月买酒这张表先收好《大湾区酒价》是《消费者报道》盯了广东市场好一阵子的白酒价格跟踪栏目，专门挑老百姓常买的那些热门酒款，线上线下多个渠道跑一圈，把价格变动摸清楚，给想买酒的人做个实在参考。这一期是五月初的数据，比的是四月中旬那期——中间夹了个五天小长假，酒价没闲着。一、本期价格变动速览：头部
2026-10-01
阅读更多 -
古人喝的酒有多少度？中国人酒量变差的真相
资讯动态
古人喝的酒有多少度？中国人酒量"变差"的真相李白"斗酒诗百篇"，刘伶"一饮一斛"，陈叔宝"日饮一石"——翻开古籍，古人的酒量简直让现代人自惭形秽。可你要是真以为李白能灌下六升60度的白酒，那就大错特错了。古人之所以能豪饮，核心秘密只有一个：他们喝的酒，度数低得超乎想象。一、从贾湖到汉代：古人喝的都是"甜饮料"人类最早尝到酒味，纯属意外。9000
2026-10-01
阅读更多 -
6块一瓶的夺命12度？雪花这款12°P老沈阳，麦香扎实后劲足
资讯动态
6块一瓶的"夺命12度"？雪花这款12°P老沈阳，麦香扎实后劲足年轻人出门野餐背包里塞两罐，朋友聚会桌上摆一排，夏天烧烤摊更是少不了——雪花啤酒在国内啤酒圈的地位，基本等于"国民口粮"四个字。这些年啤酒赛道越分越细，雪花自己也把产品线铺得很开：原汁麦、勇闯天涯、纯生、匠心营造、老雪花经典……光听名字就能挑花眼。其中被东北老铁戏称"夺命12度
2026-10-01
阅读更多