2021国窖1573六连涨调查：标价1499实卖980，泸州老窖的千元梦还要熬多久？

2021国窖1573六连涨调查：标价1499实卖980，泸州老窖的千元梦还要熬多久？

临近元旦春节这个白酒圈一年里最肥的销售旺季，各家酒企的涨价通知又准时"报到"。这一次站在风口的是泸州老窖（000568.SZ）——它的核心高端单品国窖1573经典装，又被自己人"挥刀"提了一回。

记者粗略翻了翻今年的调价记录，52度国窖1573经典装加上特曲这类中高端产品线，在全国各片区和总部层面，少说也涨了六轮。表面看，涨价能让泸州老窖在高端阵营里把椅子坐得更稳，也能拉着营收继续往上走。可问题是，连番抬价之后，终端实际成交价和建议零售价已经拉开了不小的口子，渠道价盘乱了，市场有没有足够的时间和空间把这些涨幅"消化掉"，得打个大大的问号。

更尴尬的是，国窖1573现在的标价已经基本和五粮液（000858.SZ）对齐，但泸州老窖整体营收离行业前三还有一段距离，"重回三甲"这事儿，真不是多涨几次价就能搞定的。

一、2021年这一波，到底涨了几回？

泸州老窖今年的调价节奏，用"密集"两个字形容不算夸张，火力基本都集中在国窖1573身上，目标也很明确——往千元价格带里拱。

12月20日，泸州老窖国窖酒类销售有限公司发了调价通知：52度国窖1573经典装（500ml×6）团购建议价调到1100元/瓶，38度的调到800元/瓶。上海一位片区经理也向记者确认了："全国统一往上走，官方红头文件已经出了。"

往前倒，12月15日那份文件更早一步——西南、中南片区的38度和52度国窖1573经典装，终端渠道计划内配额供货价分别涨40元、70元，计划外配额供货价则顶到750元（38度）和1080元（52度）。

再把时间线拉更长一点：

8月24日：发价格体系上调通知，自9月10日起，52度结算价涨40元/瓶，38度涨30元/瓶；

8月15日：华北（东北）大区发文，自9月16日起，38度国窖1573酒行渠道供货价涨50元/瓶；

7月、1月：销售公司也各有一次调价动作。

加起来一数，光是针对国窖1573经典装，2021年就有五六轮。这几年泸州老窖的策略很清楚——拿国窖1573当大单品打头阵，死磕高端，指望它当业绩引擎。

财报也能印证这点：2016年到2019年，以国窖1573为代表的高档酒营收从29.2亿一路爬到85.96亿，占总营收比重从35.16%拉到54.35%。但另一面，增速却在往下掉——从2016年那波89.39%的高点，滑到2019年的34.78%。引擎还在转，油门踩得没那么猛了。

中国食品产业分析师朱丹蓬说得很直白：老窖这么频繁提，容易把品牌价值"预支"掉，渠道价盘先乱起来。"通路库存一大，提价就变成纸面提价，经销商、分销商、终端根本接不住，隐患和风险都不小。"

二、标价1499，实卖980：价格乱到什么程度？

按官方口径，52度500ml国窖1573经典装零售指导价是1499元——这个数字熟吧，和飞天茅台的指导价一个量级。可记者实际扫了一圈，终端根本没那么坚挺，不同渠道之间价差能拉到500元以上。

几个主流平台的到手价先摆出来：

京东自营：1099元/瓶

天猫旗舰店：1129元/瓶

酒仙网官方旗舰店：1109元/瓶

再跑到广州几家烟酒商铺看，货架上标着1399元，但店主基本都愿意谈到1080元就能出货。一位自称开了十年的店主跟记者念叨："生意不好做，厂里最近一直在涨，但我们给街坊还是原来的价。"话里话外，终端其实没怎么跟涨。

更夸张的是河北、河南那边，有酒商报价直接砸到970元；美团、饿了么上搜北京、河北、河南的店，52度国窖1573甚至有980元在跑。记者把情况发去泸州老窖董秘办，截至发稿没收到回复。

白酒行业分析师蔡学飞给了个相对温和的解释：国内酒类渠道本来就多元，经销层级多，所以会并存好几套价格体系，方便针对不同人群和节点做营销。"老窖涨价是想占千元带，涨完需要缓冲期，只要在合理区间，乱一点也正常。"

三、跟五粮液比，差距在哪？

泸州老窖今年这一通操作，明眼人都看得出是冲着"千元酒行列"去的，对标对象就是五粮液。

把五粮液第八代52度普五拉过来对照一下：

官方零售价：1399元

京东自营到手：1219元/瓶

天猫旗舰店到手：1220元/瓶

广州线下烟酒店：基本都在1200元以上

也就是说，普五终端比国窖1573大概高出80~200元，而且普五的价盘看起来更"齐"一些。

更关键的指标是批价——这玩意儿才真实反映渠道愿不愿意接货，也直接牵动终端。行情监测平台的数据：52度国窖1573经典装批价还在900元出头晃，五粮液普五批价则在970元左右。零售价咬得紧，批价差一截——这说明国窖1573在渠道端的话语权，还没真正追平五粮液。光靠厂里发文件抬零售指导价，追不上人家的"江湖地位"。

长江证券最近的研报也点了这个事：泸州老窖的跟随策略，过去是跟着茅台，现在转向跟着五粮液。"跟茅五还有差距的时候，得客观看待渠道推力的作用，先把批价拉起来，才能护住渠道利润。"蔡学飞补了一句：老窖后面更多得靠品牌投入、核心意见领袖公关、渠道费用倾斜这套组合拳，把品牌价值高度先做上去，批价才顺得上来。

四、几句话先把逻辑捋一捋

把上面这些信息压成几条核心结论：

涨价频次：2021年国窖1573经典装全国及各片区调价至少6轮，52度团购建议价摸到1100元，零售指导价锚在1499元；

业绩底色：国窖1573为代表的高档酒2019年营收85.96亿，占比54.35%，但增速从2016年89.39%滑到2019年34.78%；

终端乱象：官方1499，电商到手1099~1129，烟酒店谈下来1080，部分区域酒商报价970~980，跨渠道价差超500元；

对标差距：普五批价约970，国窖1573批价900出头，零售端普五反而比国窖稳且高；

业内判断：纸面提价、渠道库存、批价跟不上，是这一轮最需要警惕的三个词。

五、关于国窖1573和买酒的几个实操问题

Q1：国窖1573现在这个价，还能不能跟？值不值得囤？

如果你是自己喝或者送礼，电商大促时1100不到的那批货已经算不错的位置，比指导价1499"虚"的那部分挤掉不少。但如果是想囤货等升值，得先看批价——900出头这道线没站稳之前，终端还有得晃。比起普五，国窖1573目前的"价盘韧性"要弱一截。

Q2：同样千元带，国窖1573和五粮液普五怎么选？

两个风格不一样。国窖1573是浓香里的"绵甜派"，窖香突出、入口更柔；普五是"粮香派"，层次更宽一点。送礼的话普五认知度更高，价盘也更齐；自己喝追求性价比，国窖1573在电商好价时反而划算。看你是图面子还是图口感。

Q3：怎么判断买到的是不是正品国窖1573？

先从渠道掐：京东自营、天猫官方旗舰店、大型酒类连锁（华致、1919这类）基本稳。再看瓶身——国窖1573的"国窖"两个字是凸版烫金，瓶盖二维码可扫到泸州老窖官方溯源，"1573"字样在光下有镭射层次。如果价格低得离谱（比如800出头还号称全新未拆），基本可以绕道。

Q4：为什么有时候喝国窖1573第二天头疼口干？

头疼口干不一定是酒"假"，更可能是：①喝太快太猛，乙醇代谢成乙醛那一段身体扛不住；②当天配了碳酸饮料或空腹；③那一瓶本身存储不当（比如被太阳晒过、高温放过，酯类水解会产生更多杂醇味）。纯粮浓香本身杂醇控制得好，国窖1573这种大厂品控一般没问题，多半是喝法和场合的事。

Q5：家里剩的国窖1573，怎么存不糟蹋？

记住几条就行：直立放（别卧放，浓香瓶口密封不像葡萄酒那么讲究，卧放反而容易渗），避开阳光，温度维持在常温15~25℃，湿度别太低也别太高，瓶身别经常挪动。浓香不像酱香那样非得陈十年才出味，国窖1573这种成品酒，买回来两三年内喝完风味最准，存太久反而会把原本的窖甜香磨钝。

提价是酒企的阳谋，但阳谋能不能落袋为安，得看渠道接不接、消费者认不认。国窖1573这一轮冲千元带，零售价先到了，批价和终端还得再追一阵——这段时间里，买家反而能在电商和烟酒店的价差里，挑到几年里相对舒服的入手位。

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