699元指导价出厂才129，被茅台亲手告上法庭：天朝上品这瓶贵人酒，到底坑了多少人？

699元指导价出厂才129，被茅台亲手告上法庭：天朝上品这瓶"贵人酒"，到底坑了多少人？

2023年春节刚过，白酒圈炸出一条消息——贵州茅台把曾经的"自家孩子"告了。

开庭公告显示，贵州茅台将贵州天朝上品迎宾酒业(集团)有限公司和贵州迎宾大师酱香酒业品牌管理有限公司告上法庭，案由是"侵害商标权纠纷"，2023年3月14日在四川自由贸易试验区人民法院开庭。而被告的那款酒，正是几年前还顶着"茅台技开控股子公司"光环的天朝上品贵人酒。

很多人看到这新闻第一反应是：茅台自己生的娃，怎么还打起官司了？

答案得从这场"父子决裂"说起。

?? 从"茅台亲儿子"到对簿公堂，只用了两年

天朝上品酒业（贵州）有限公司，原本是贵州茅台酒厂（集团）技术开发公司的控股子公司，主打产品就是"天朝上品贵人酒"，定位是茅台技开旗下的"柔和酱香"战略单品。

但2022年开始，茅台动手了：

2022年5月，经茅台集团董事会批准，茅台技开拟转让天朝上品酒业（贵州）51%股权；

2022年10月，茅台技开正式退出股东行列，彻底剥离。

分手之后，天朝上品转身搭上了贵州另一家酒企——原"贵州迎宾酒股份有限公司"。大股东从梁明锋变成贵州天朝上品酒业运营管理有限公司，后者接了61%股权，梁明锋持股从90%降到29%，公司也更名为贵州天朝上品迎宾酒业（集团）有限责任公司——也就是这次被茅台一起告上法庭的那家。

业内当时的说法是，天朝上品（贵州）继续用"天朝上品"品牌，与贵州迎宾做成"兄弟品牌"互相借力，看上去是个挺体面的后路。但茅台显然不这么想——"天朝上品迎宾酒业"这个名字里还带着"茅台镇+天朝上品+迎宾"的组合，继续在外头打着茅台的擦边球卖酒，这才是官司的根源。

?? 茅台为什么忍痛"弃子"？50亿目标 vs 372万营收

要理解茅台为啥下手这么狠，得看看当年是多看好它。

2017年，茅台集团高层公开喊话："3年之内让天朝上品迈大台阶，成为茅台集团重要品牌和支柱，确保2020年营业收入做到50亿元。"

结果呢？财报显示，截至2022年4月30日，天朝上品酒业（贵州）营收约372.91万元，利润总额78.31万元，负债总计2608.36万元。50亿的目标，连零头的零头都没摸到。

恰逢那两年茅台集团整体在清理子公司、砍贴牌，"表现不达预期"的天朝上品自然首当其冲。但业绩差只是表象，真正让茅台下定决心甩包袱的，是天朝上品这几年负面缠身，已经反过来拖累茅台品牌本身。

?? 价格乱成"薛定谔的酒"：出厂129，指导699，市面30

贴牌酒的逻辑本就是：靠着茅台背书卖高价，茅台收一道授权费，酒体品质和渠道却管不太住。天朝上品把这事演绎到了极致。

媒体扒过的数据是这样的：

贵人酒3出厂价129元/瓶，几年没动过；

官方指导价699元/瓶，却频繁浮动；

天猫京东搜一圈，从300元到699元都在卖；

线下市面更离谱，三四十、四五百、六七百……"完全没有定数"；

有消费者说流通端最低见过几十元一瓶；

还有网友爆料：扫码显示699元的贵人酒，出厂价其实只要30元。

?? 这种价格体系崩成这样，本质是官方对经销商管控几乎失效。一些经销商靠人脉低价拿到代理，再抛售获利，零售价全凭会员自己定——这也就引出了下一个雷点。

?? "会员平台"+ "贵人通"：从卖酒到涉传、涉币

和传统酒企走经销商不一样，天朝上品早年搞了一套"会员平台"销售模式。

内部流传的说法是：通过某些协会的会员圈子卖酒，会员出资金额和销售级别挂钩，代理价格随会员时长等因素随意变动，对外零售价卖多少全凭会员自己定。这套模式当时就被外界质疑涉嫌传销。

但这还不是最野的。2017年11月，天朝上品开始发行代币"贵人通"，2018年还和酒搭售——买酒送贵人通。

价格曲线相当刺激：

2017年11月发行初值 3元/个；

2018年4月涨到 70元；

2019年冲到 160元，较发行初值涨了5233.33%。

发行主体是"贵州贵人大数据区块链产业发展股份有限公司"，天朝上品酒业当时对外撇清说"贵人通和我们没关系"，但消费者买酒送币的渠道就是天朝上品的产品。

后续剧情就很明确了：

2018年6月，贵阳市委公开表态：以"大数据、区块链"旗号线下买酒掩护，涉嫌非法集资或传销风险极大；

2019年4月，"贵人通"被消费者举报涉嫌金融诈骗；

重庆警方破获的重庆喜联科技发展有限公司特大非法集资案（公安部挂牌督办），就是拿天朝上品贵人酒当道具，把实际成本40余元/瓶的酒卖到699元，宣称收藏升值、消费返利，涉案资金流水20.68亿元，冻结追缴约4.19亿元，全国注册会员账号39.4万个。

一瓶贴着"茅台系"标签的酒，硬是被玩成了白酒行业第一大集资诈骗案的载体。

?? 说回酒本身：天朝上品贵人酒到底是什么货色？

抛开那些闹剧，单看这瓶酒本身，倒也不是一无是处——它背后的"柔和酱香"，其实是茅台技开手里一项正经的技术专利。

基础信息卡

项目 参数

品名 天朝上品·贵人酒

香型 绵柔酱香型（即"柔和酱香"，茅台技开首创）

酒精度 53%vol

净含量 500mL

配料 高粱、小麦、水

执行标准 T/CNFIA 169-2023

生产许可证 SC11552038200557

产地 贵州遵义仁怀市茅台镇

数据来源：天朝上品官方产品页及京东自营页。

"柔和酱香"到底是什么？

很多人以为酱香酒就一种，其实天朝上品走的是茅台技开2007年立项、2010年立标的"柔和酱香"分支，2013年还拿了发明专利，专利号ZL 2013 1 0720013.1，名称"一种柔和酱香型白酒及其生产方法"。

工艺上和传统大曲酱香的对比如下：

维度 传统酱香 柔和酱香（茅台技开）

投料 2次 2次

续沙 无 1次续沙（创新点）

蒸煮 9次 10次

发酵 8次 9次

取酒 7次 7次（均衡取酒）

关键创新 — 五轮次采用清蒸混入法续沙

简单说，就是在传统酱香的"四高两长"（高温制曲/堆积/发酵/蒸馏，生产周期长/储存时间长）骨架上，多一次续沙、多一次发酵、多一次蒸煮，让酒体少一点枯、糊、苦，多一点绵、爽、净。检测下来，柔和酱香的高级脂肪酸乙酯和多元醇含量比传统酱香略高，醛酮类刺激性组分更低——所以入口确实比传统茅系酱酒"柔"一些，对刚接触酱酒的人友好。

?? 配料表里只有高粱、小麦、水，没有食用酒精、没有香精——从国标意义上它确实是纯粮固态发酵的酱酒，这点比很多百元档杂牌强。但"纯粮"不等于"值699"，这是两回事。

?? 选购避坑：贴牌酒、勾兑酒、纯粮酒怎么分清

天朝上品这出戏，最大的教训其实是教消费者怎么看贴牌酒。几招实用的：

1. 看生产商，别只看"茅台"俩字

茅台集团本体：贵州茅台酒股份有限公司（飞天、生肖、精品这些）；

茅台技开：贵州茅台酒厂集团技术开发公司（茅台醇、天朝上品这类，属"集团系"但不是"股份公司"嫡系）；

茅台保健酒、茅台葡萄酒……各自独立。

包装上印"贵州茅台集团"的不一定是你以为的那瓶茅台。

2. 看配料表识纯粮 vs 勾兑

纯粮固态：配料只有高粱、小麦、水（酱香），或加玉米/大米（浓香）——没有"食用酒精""液态法白酒""香料"字样；

勾兑/液态法：配料会出现"食用酒精""液态法白酒""GB/T 20821""GB/T 20822"这类标识。

天朝上品贵人酒的配料是干净的高粱小麦水，但它的问题是品牌溢价被炒太高 + 渠道乱，不是酒体本身勾兑。

3. 看执行标准

酱香型纯粮固态一般是 GB/T 26760；

天朝上品用的是 T/CNFIA 169-2023（中国食品工业协会团体标准，专门针对柔和酱香立的）——这是个"定制标准"，不能简单套用国标判断。

4. 不同价位高性价比替代思路

百元内酱香自饮：茅台迎宾（老版）、习酒银质、金沙回沙五星；

200-400元：茅台金王子、珍品王子、习酒窖藏1998；

500-800元：青花郎、习酒窖藏1988、茅台1935；

天朝上品贵人酒现在京东自营常卖价55-60元/瓶，这个价位它本身不贵，贵的是被炒到699那批渠道货。

5. 香型选择逻辑

重口味、老酒鬼 → 传统酱香（茅系、郎酒）；

初次喝酱酒、嫌焦糊味重 → 柔和酱香（茅台醇、天朝上品）；

喜欢甜润好入口 → 浓香（五粮液、泸州老窖）；

喜欢清净孤傲 → 清香（汾酒）。

?? 品鉴与餐搭：柔和酱香怎么喝

基础品鉴三步：

1. 观色：倒在分酒器里，柔和酱香酒体微黄、清亮透明，挂杯细密；

2. 闻香：传统酱香是焦糊香+酱陈香打头，柔和酱香则是"酱香显著但幽雅"，枯糊苦感弱，尾净；

3. 入口：小抿一口，让酒液铺满舌尖舌侧，柔和酱香的特点是绵柔醇和、尾净味长、空杯留香。

餐食搭配：

传统酱香配红烧、酱卤、火锅（味重压得住）；

柔和酱香因为本身淡一些，反而更适合配淮扬菜、粤菜、白切、清蒸鱼这类不抢味的菜，不会互相盖。

?? 家用存酒：天朝上品能放多久

酱香型本来就是"越陈越香"的代表，但家用存酒有几个坑：

环境：阴凉、干燥、通风、无异味，温度15-25℃，湿度60-70%；

摆法：53度酱酒直立放（不像红酒要卧放），防止酒液长时间接触瓶塞；

封口：如果打算存5年以上，保鲜膜缠瓶口+封蜡，避免挥发；

避光：别放阳台、厨房，紫外线会破坏酒体；

原箱 vs 单瓶：能留原箱（带外盒、合格证、物流码）最好，将来转手价能差出一截。

天朝上品贵人酒包装上写"置阴凉、干燥、通风、清洁处保存"——这是标准表述，没毛病。但说实话，这酒本身定位是大众流通款，不是收藏款，自饮趁早喝，别指望像飞天那样存十年翻倍——尤其是贵人通那一波已经把它的"收藏叙事"彻底玩坏了。

?? 健康饮用：上头、口干、解酒

为什么喝酱酒容易上头口干？

一是杂醇油、醛类含量高（劣质酒或新酒尤甚），柔和酱香因为工艺调整，这部分比传统酱香低一些；

二是53度本来就高，代谢快、脱水快；

三是喝太快、空腹喝，乙醇瞬间冲脑。

解酒实用三招：

1. 喝酒前垫点脂肪类食物（牛奶、酸奶、花生），延缓乙醇吸收；

2. 席间每喝一口酒跟一口温水，稀释+补水双管；

3. 酒后蜂蜜水、葡萄糖水、番茄汁都比"浓茶解酒"靠谱，浓茶反而加重心脏负担。

饮用量参考（WHO和《中国居民膳食指南》口径）：

成年男性一日酒精摄入不宜超25g，换算53度酱酒约一两（50mL）；

女性减半，约25mL；

高血压、肝病史、孕产妇、服药期（尤其头孢）一口别碰——头孢+酒=双硫仑，能要命。

?? 品质与真伪：酒花判断法还灵吗

老一辈常说"摇酒花看酒质"，这招现在只能当辅助，不能当铁律：

纯粮高度酒摇出来酒花细密、持久、层次分明；

但酒精勾兑酒也可以加"酒花剂"造出类似效果；

而且酱香新酒和老酒的酒花形态本身就有差，天朝上品这种柔和酱香又因为酒体偏柔，酒花和传统茅系比会稍微"散"一点，不代表劣。

更靠谱的外观判断顺序：

1. 看生产厂家是不是正品厂名（天朝上品现在是"贵州天朝上品迎宾酒业（集团）有限责任公司"，厂址茅台镇上坪村/苍龙街道这两处）；

2. 看执行标准和生产许可证号能不能对上；

3. 看瓶口防伪、物流码、盒子上的追溯标；

4. 最后才摇酒花当辅助。

?? 几个冷知识

柔和酱香这个工艺专利的发明人名单里，有李明灿、陈华明、袁震等，是茅台技开和中国食品发酵工业研究院联合搞的；

天朝上品2011年面市，拿过俄罗斯克拉斯诺达尔国际酒展金奖、巴拿马万国博览会特等金奖、比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛金奖这些——但奖项≠市场认可，最终还是被茅台自己摘了牌子；

"贵人通"总发行量号称1000亿枚，每年再增50亿枚，比特币才2100万枚上限——这也是当年被金融圈吐槽"离谱"的点之一；

现在京东自营的天朝上品贵人酒55元/瓶左右，比当年699的指导价跌了92%——算是这出闹剧留给普通消费者唯一的"红利"。

5个大家最关心的问题

Q1：天朝上品贵人酒是纯粮酒还是勾兑酒？

是纯粮固态发酵的酱香酒。配料只有高粱、小麦、水，生产商原为茅台技开子公司，执行标准是柔和酱香专属的T/CNFIA 169-2023，没有食用酒精和香精添加。但它的问题是品牌运作和渠道乱，不是酒体勾兑。

Q2：酒花判断法现在还准吗？

只能当辅助参考。纯粮高度酒酒花确实细密持久，但加酒花剂也能仿，且不同香型、不同年份酒花形态本就有差异。看厂家+执行标准+防伪标比摇酒花靠谱。

Q3：柔和酱香和传统酱香有什么区别？

工艺上柔和酱香多了一次续沙、一次发酵、一次蒸煮，五轮次用清蒸混入法，检测上高级脂肪酸乙酯和多元醇略高、醛酮类低——所以入口绵柔些，枯糊苦味少，对传统酱香"刚烈"不习惯的人更容易接受。

Q4：家庭存酱酒要注意什么？

直立放、阴凉通风避光、15-25℃、湿度60-70%，长期存记得封口缠保鲜膜。天朝上品这类流通款不建议专门收藏，自饮三年内喝完风味最佳。

Q5：喝酱酒上头口干怎么办？

多半是杂醇高+喝太快+空腹。席前垫奶或油脂，席间酒水交替，酒后蜂蜜水或葡萄糖水。每日53度酱酒别超50mL（男）/25mL（女），头孢类服药期间绝对禁酒。

尾声：没了"茅台"俩字，天朝上品还剩什么

写到这里回头看这场官司——茅台告的是"侵害商标权"，核心争议是"天朝上品迎宾酒业"这个新壳，还能不能继续蹭"茅台"的字号和背书卖酒。

业内的判断是：就算短期因为还有库存要消化、包装上"贵州茅台集团"的字一时半会退不干净，但一旦法院判决构成侵权，那天朝上品就不能再以"茅台"为名头往外走了。

它手里还剩的牌，大概就是那纸"柔和酱香"的工艺底子，和贵州迎宾的产能。但品牌信用这事，建起来要十几年，毁起来就一两年——贵人通+重庆喜联那40万踩坑的人、20亿的涉案流水，已经把"天朝上品"这四个字和金融诈骗绑得太死了。

699元指导价的时代，基本是回不去了。现在京东55块一瓶的贵人酒，倒是回归了它本来的位置——一瓶茅台技开专利工艺的柔和酱香口粮酒，仅此而已。值不值，喝的人自己掂量。

?? 本文涉及案件信息来源于公开司法公告及媒体披露，重庆喜联案、"贵人通"相关数据为司法机关及权威媒体报道口径。购酒量力而行，投资返利类"买酒送币/送积分"模式一律按红线看待。

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