1.3亿、75%、宁夏贺兰山：外资蹲守的国产葡萄酒，还有救吗？

1.3亿、75%、宁夏贺兰山：外资蹲守的国产葡萄酒，还有救吗？

国内葡萄酒这两年有多冷，数据说话——2024年中国葡萄酒产量从2023年的14.3万千升降到11.8万千升，同比又掉了17.5%。可有意思的是，另一边进口酒却在悄悄加码，甚至直接下场买庄。12月10日，奔富母公司富邑葡萄酒集团（TWE）宣布砸1.3亿元人民币（约2750万澳元），拿下宁夏贺兰山东麓青铜峡产区"望月石酒庄"75%的股权，交易2025年上半年官宣、同年4月已完成交割。继拉菲、酩悦·轩尼诗之后，又一家国际葡萄酒巨头把根扎进了宁夏地界。

一边是国产龙头张裕前三季度营收同比下滑21.56%、净利润砍半（-47.25%），一边是富邑、拉菲、LVMH排队在贺兰山下圈地。内冷外热的反差摆在这儿，中国葡萄酒市场到底往哪走，成了这一轮最值得拆开的题。

?? 外资的"本土化"不是新鲜词，但这回动真格了

富邑这笔收购，标的望月石酒庄不算小——43公顷高端葡萄种植园，配一座可扩建的现代化酒庄加酒窖，出产的赤霞珠和马瑟兰，部分已经进了奔富现有中国产地酒的发酵罐。富邑CEO冯沃德（Tim Ford）的原话挺直白：这符合集团在关键国际市场做高端葡萄酒的愿景，也强化了对中国葡萄酒行业的承诺。

更关键的是，望月石会被塞进奔富的"多国原产地战略"——这个战略把澳大利亚、美国、法国和中国四个产区的旗舰酒拼成一套高端组合，奔富珍藏系列里第一款中国酒CWT 521（宁夏+云南葡萄）就是产物之一。往前倒两条时间线也能看出富邑在宁夏的节奏：

2022年，奔富推出首个宁夏产区酒——"奔富一号"

2023年，上探高端，推CWT 521（宁夏+云南）

2024年12月，宣布收望月石75%

2025年4月，交割完成

奔富全球董事总经理唐沐今的说法更露骨一点："宁夏贺兰山东麓青铜峡产区正在被全球认账，这次合作能加速我们在中国的酿造能力，也把我们在中国市场的根扎得更深——要做中国高端葡萄酒的全球推广者。"

?? 富邑不是孤例。拉菲罗斯柴尔德集团2019年就在山东蓬莱之外落了宁夏瓏岱酒庄，同年出首个年份，2020年副牌"琥岳"跟上；LVMH旗下的酩悦·轩尼诗更早，2013年贺兰山脚下夏桐（宁夏）酒庄就开工了，专做本土高端起泡。

国际巨头这套打法的底层逻辑很清楚：用并购换区位、换成本、换本土团队的经验，再把"进口品牌+中国风土"的故事讲给中国高端消费者听。中国白酒营销专家蔡学飞一句话点透——这是"提前占位"，赌的是中国葡萄酒消费市场的容量和潜能。

?? 市场底盘：进口回暖是真，但"回"的是澳洲，不是全盘

把镜头拉远一点看数据。中国食品土畜进出口商会和海关总署的数：

2024年全年，葡萄酒进口额15.9亿美元，同比+37.2%；进口量2.83亿升，同比+13.6%——这是2019年行业调整以来首次量额双回升

瓶装酒（2L及以下）更猛：进口额14.35亿美元、+43.3%，量1.65亿升、+8.7%，进货均价上移31.8%

来源地排位：澳大利亚（双反2024年3月解除后强势回归）拿下瓶装额38%，法国30.7%、智利10%、意大利6.2%

但有个暗坑：如果把澳洲数据剔掉，剩下国家的进口量额其实是同比下滑13.6%和11.1%——也就是说，2024年的"回暖"由澳洲回归+高端化两股力撑着，大盘需求没真正起来

IWSR还给了个更长的预言：全球酒饮市场2025年复苏，中国、美国、印度是三大价值引擎，能给全行业加300亿美元增量。奔富中国区总经理吴明峰在广州发布会上的判断更具体——未来三年中国葡萄酒行业大概有10%的增长，对应近200亿的市场增量，葡萄酒要进"增量时代"。

年轻人这边也有信号。中国酒业协会在60多所高校发了8116份有效问卷，大学生日常酒精饮料里葡萄酒排第三，占比14.55%，只比低度酒低不到1个百分点；干红、起泡、桃红是前三类偏好，冰白和干白也常点。"舶来品"的身份没变，但低度化、个性化的年轻口味在给它续命。

?? 国产这边：调整期还没到底

外资在圈地，国产龙头的报表却不好看。2024年前三季度：

企业 营收同比 净利润

张裕 -21.56% -47.25%

ST通葡 +0.30% 仍亏损

威龙股份 +13.41% 扭亏

中信尼雅 -36.92% -94.69%

莫高股份 +61.58% 亏损扩大

数据来源：公司三季报

潮饮荟（上海）创始人殷凯给的诊断是两层：宏观上可支配收入收紧，葡萄酒这种非必需品先被砍；渠道上传统通路效率掉了，电商也没接住增量，库存积压抬高经营成本。

但产区政府和酒企也没闲着，抱团打"产区牌"的规划一个个往外抛：

宁夏：到2025年酿酒葡萄100万亩、酒庄270家以上、年产24万吨（3亿瓶）、综合产值1000亿元，"贺兰山东麓"品牌价值翻番

新疆：到2025年加工环节收入470亿元，产量在2019年基数上翻两番

烟台：2025年综合产值破500亿元，国产葡萄酒市场占有率冲40%

千亿、五百亿、翻两番——数字都挺漂亮，落地是另一回事。

?? 何去何从：蔡学飞的"借势"逻辑

蔡学飞的判断我挺认同：国际资本进来并购整合，短期看是抢位，长期看反而能倒逼国产——把产区的技术、营销、消费者教育的水位拉上去，把品类热度做大，把市场容量撑开。但国产不能只等着被"拉动"，得自己把几件事做扎实：

区位优势盘活——宁夏、新疆、烟台、云南各有风土，别都挤在同一个"赤霞珠干红"赛道里卷

品质标准自己定——别让"进口=好"的刻板印象一直躺赢

技术创新+品类教育——葡萄酒在中国的渗透率还低，讲故事的能力国产比外资弱一截

借外资的经验做自己的优势品牌——中外结合这个点，蔡学飞提了，但真正做到的国产庄还不多

5个常被问起的问题

Q1：外资接连买宁夏酒庄，是不是说明国产葡萄酒没戏了？

反过来想更对——正因为中国风土被国际巨头认账，才愿意砸1.3亿、愿意把CWT 521放进奔富珍藏系列。问题是国产能不能借着这波"外资背书"把整个品类盘子做大，而不是被挤出高端。

Q2：2024进口额涨37%，是不是行业拐点到了？

不全是。剔除澳洲的回归红利，其他国家量额双跌。真正的拐点是国产产量止跌+大众价位动销回来，这两点目前都没看到。

Q3：普通消费者怎么挑国产酒不踩坑？

先看产区标——贺兰山东麓、新疆天山北麓、山东烟台是三个有法定/地方标准的产区；再看年份和酒精度，干红13.5°-15°是常态，过低要警惕；最后看背标"原产地"和"灌装地"，写"原酒进口国内分装"的和"原瓶进口"是两码事。

Q4：家里存的葡萄酒，放多久会坏？

家用记住三条：卧放让软木塞保湿、避光、恒温12–18℃。冰箱冷藏室太干太冷，长期存不行；厨房温差大也不行。一般干红买回来3–5年内喝掉最稳，除了少数能陈年的顶级款。

Q5：喝葡萄酒头疼是酒的问题还是人的问题？

两方面都有。亚硫酸盐（sulfites）和生物胺是常见诱因，便宜酒里更明显；另一个大头是"喝太快+空腹+脱水"，酒精本身代谢就产乙醛。缓解办法老三样：喝酒前垫点东西、中间多喝水、别混着烈酒灌。

所以回到标题那个问号：进口酒深耕本土化不是来"救"国产的，是来分蛋糕的——但分蛋糕的过程，会把宁夏、新疆、烟台这些产区的国际曝光、技术标准、消费者认知一起带起来。国产能不能借这波把"中国葡萄酒"从一个品类名做成一批品牌名，才是接下来5年真正的好戏。蛋糕被谁分走多少，取决于自己手里那把刀磨得够不够快。

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。