1499元的国产酒一年卖光？谁说千元国产葡萄酒没人要

1499元的国产酒一年卖光？谁说千元国产葡萄酒没人要

鲁迅当年在《热风·随感录四十一》里写过一段话："愿中国青年都摆脱冷气，只是向上走，不必听自暴自弃者流的话。能做事的做事，能发声的发声，有一分热，发一分光，就令萤火一般，也可以在黑暗里发一点光，不必等候炬火。"

这话挪到今天的中国葡萄酒行业，竟也贴得要命。

?? 行业真的"冷"到不行了

坦白讲，当下国产葡萄酒正在过一道坎。规上企业数量往下掉，业绩不乐观；外部环境不算安稳，消费者下手更谨慎，大盘连着几年缩。不少酒商干脆退场，或者转去做别的酒种，换个活法。

市场上唱衰的声音一直没停——"国产葡萄酒高端化走不通""千元价位没人接""消费者只认波尔多"……诸如此类。

但真的是这样吗？

至少西鸽酒庄不这么想。过去五年它一直在逆着走：业绩连年涨，出海也在增量，千元价位段还站住了脚。2024年9月28日，酒庄在宁夏贺兰山东麓办了一场"藤上藤"2018年份上市发布会，顺便成立了顾问委员会——真正让业内侧目的，是这个年份上市即售罄。

1499元，一年卖光，还超额认购25%

得先把"藤上藤"这瓶酒的底交代清楚：

身份：西鸽酒庄的正牌（也就是酒庄最高等级、用最好葡萄和工艺的那一款），对标国际名庄正牌逻辑

首发时间：2023年4月8日，第108届全国糖酒会

定价：1499元/瓶——这个价位在国产葡萄酒里属于"敢标"，而且标了还能卖动的那种

品种：26年藤龄赤霞珠 + 中国特色品种蛇龙珠混酿

工艺：橡木桶陈酿18个月 + 瓶储3年，5年才上市，完全照着国际名庄节奏走

评分：罗伯特·帕克团队中国产区最高分 94分

外事露脸：英国国王查理三世加冕庆典指定用酒（英国驻沪总领馆举办的庆典上，它是唯一入选的中国葡萄酒品牌）；中方招待法国总统的晚宴上，也上了西鸽的玉鸽单一园蛇龙珠和霞多丽

2017年份是藤上藤第一个年份，2023年4月上市后一年内全部售罄，限量6万瓶。紧接着2018年份在经历了近半年"空窗期"后才拿出来——张言志的解释很直白："既然要做价格标杆，品质先得立得住，2018年份藤上藤陈了5年多，到了我们认为能上市的状态才放出来。"

?? 2018年份首批限量6000箱（6瓶装），采取预售。结果经销商现场认购7500箱、共45000瓶，超额25%。江苏一位客户一个人拿了550箱，是这一批最大的单子之一。

广东那位王姓经销商的说法挺典型："2017年份售完之后，我们和消费者就在等新年份了。西鸽每个年份都能给惊喜，真材实料、严控产量、不多发一瓶——这种限量反而把独特性和收藏价值做出来了。"

截至目前，藤上藤已经是国产千元以上价位段销量最大的葡萄酒单品之一，也把"中国精品葡萄酒价值标杆"这把尺子立了起来。

?? 消费者不是不爱花高价，是不爱花冤枉钱

有个细节值得拆开讲。

前面那位江苏客户说的一句话挺戳人："现在消费者更理性了——不是说不愿意为高品质付高价，是更看重实际价值和可靠性。以前动不动几千块买进口名庄，现在越来越多人认为，西鸽这种国产精品更值得信赖。就像几百万的豪车不买了，反而觉得国产电动车香。"

这话听着糙，但逻辑是对的。

千元这个价位，过去几乎是进口名庄副牌、或者波尔多中级庄的领地

国产想标千元，过去多半是"品牌自嗨"，流通、价盘、复购三样里总瘸一两样

藤上藤能跑通，关键是三件事同时做到了：品质力（帕克94、国际赛事露脸）、价格力（1499锚定后控盘分利，电商大促跟线下价差极小，价盘没崩）、流通力（经销商愿意囤、消费者愿意复购）

西鸽自己还有条"双战略"的路子值得一说——头顶用1499的藤上藤冲高端立标杆，脚下用158的N18卡住大众百元带，两头都不放。这种打法比单纯"做贵"或者单纯"走量"都更耐打。

张言志的纳帕类比，不是在画饼

聊到千元价位为什么能成，西鸽集团董事长张言志拿美国纳帕谷做过类比：

"中国葡萄酒在贺兰山东麓、西藏高原这些萌动中的产区带动下，一定会重新定义市场格局，就像当年纳帕觉醒那样，成为国际行业里的一股力量。你看纳帕，大多数是百元美金起步，代表酒庄多在200美金上下——也就是我们的千元价位段。新秀产区都是靠中高端出名，不是靠大批量低价。所以这个价位西鸽要提前布局、提前占位。"

从2017、2018两个年份的市场反应看，这个判断至少在藤上藤身上验了一遍。

这里得补一句产业底色：中国葡萄酒行业平均毛利率大约30%，比白酒的70%低一大截，净利润率普遍5%–10%；2024年人均年消费约0.5升， only 世界平均水平的10%。换句话说，行业本身不肥，能有人在千元带立住，确实不容易——贺兰山东麓留世酒庄的赤霞珠也是在12年沉淀后才把单瓶推到千元以上。

所以藤上藤这事儿，不能只看成西鸽一家的事。它是国产葡萄酒在高端价位"能不能自己长出一棵像样的树"的一次验证。

行业需要的不是更多唱衰，是更多躬身

业内普遍的共识是：产品往上走、品牌往下扎、文化往深做。藤上藤的模式给其他酒庄提了个样——贺兰山东麓、新疆天山北麓、西藏这些产区如果能持续出几个"立得住价盘"的单品，国产葡萄酒在千元带就不只是西鸽一家独唱。

张言志自己说得更干脆："西鸽从一开始就不是做个生意，是份事业。使命是'让世界爱上中国葡萄酒'——但这事一家企业干不完，得有更多力量进来，把蛋糕做大。"

回到开头鲁迅那句。行业寒冬里不必等炬火，每条产业链上的人都能做那点萤光——酒庄把葡萄种好、把酒酿好、把价盘守住，经销商把渠道做扎实，媒体把真实案例写出来，消费者愿意为靠谱的国货多瞟一眼，加起来就是火。

千元国产葡萄酒卖不动？

西鸽藤上藤2017、2018两个年份的空瓶先不同意。

5个关于"千元国产葡萄酒"的常见疑问

① 藤上藤1499元，到底贵在哪？

贵在"正牌"身份+5年才上市的时间成本+26年藤龄老藤原料。赤霞珠给结构，蛇龙珠给中国特色香气，橡木桶18个月+瓶储3年是对标国际名庄的节奏。帕克团队给的94分是目前中国产区在这套评分体系里的最高分，外事场合（英王加冕庆典、中方招待法国总统晚宴）露脸也算附加值。值不值见仁见智，但至少不是"品牌自嗨价"。

② 国产千元葡萄酒现在有几款能打？

公开数据里流通、价盘、复购三样都稳的，目前屈指可数。藤上藤是其中一个；贺兰山东麓留世酒庄的赤霞珠陈酿、部分酒庄的马瑟兰限量款也能摸到千元线，但销量和流通广度跟藤上藤还不在一个量级。

③ 贺兰山东麓为什么能出高端酒？

北纬38°黄金带，日照长、昼夜温差大、土壤矿物质足、黄河灌溉，鸽子山那片是核心中的核心。西鸽在鸽子山有3万多亩园，其中1.5万亩是20多年树龄的老藤——老藤+控产+长时间陈酿，是出高端的硬件。

④ 1499对标飞天茅台的定价，是不是噱头？

一半野心一半策略。1499这个数字本身有消费心智（飞天、国窖都有这个价位锚定），但能不能立住不看定价看流通——藤上藤2017一年售罄、2018超额25%，说明渠道和终端接住了。如果只是标价1499然后打折到799，那就是噱头；它没乱价，所以不算。

⑤ 普通消费者要不要试千元国产？

分人。如果你本来就在喝千元上下的进口酒（波尔多中级庄、纳帕入门、意大利超托入门），藤上藤可以作为"国产对标款"试一瓶，蛇龙珠的中国特色香气是进口酒给不了的。如果平时喝三百以内的，没必要硬上——西鸽自家N18（百元带）、玉鸽单一园这些先试，循序渐进更舒服。

?? 关键数据备忘：藤上藤1499元/瓶、2017年份限量6万瓶一年内售罄、2018年份首批6000箱预售实际认购7500箱（超额25%）、帕克中国产区最高94分、英国国王加冕庆典指定用酒、西鸽2022年出口同比+500%。数据来源为《华夏酒报》《葡萄酒商业观察》及西鸽酒庄公开披露。

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