2017年成都第96届糖酒会：3天揽金20亿，成都造借这场天下第一会火遍全球

2017年成都第96届糖酒会：3天揽金20亿，"成都造"借这场"天下第一会"火遍全球

一场为期3天的盛会，让成都再次成为全国食品酒水行业的目光焦点。

2017年3月23日至25日，第96届全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心举办。短短3天，展商和观众累计入场221302人、304977人次，拉动各类消费约20亿元。这场被誉为"天下第一会"的中国食品行业"晴雨表"，不仅再一次印证了成都作为"国际会展名城"的强大承载力，更为"成都造"食品与白酒走出四川、走向世界，搭起了一座最优质的跳板。

12.5万㎡展厅、2905家厂商：一场真正意义上的"国际级"聚会

本届糖酒会规划面积12.5万平方米，使用了世纪城新会展中心全部9个展馆及室外广场，折合3m×3m标准展位7000个，分设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大展区，并首次设立互联网电商专区。

数字最能说明问题：

2905家国内外业内厂商参展

展品原产地来自40多个国家和地区

进口产品展示区域约占全部展览面积的30%

法国、意大利、美国、德国、加拿大、日本、澳大利亚等26个海外展团以国家或地区展团形式整体参展

海外展团涉及参展企业488家，约占全部参展企业数量的17%

专业观众网上预登记39712名，较去年春季会增长138.48%

开展前一天到开展最后一天，环球中心至会展中心免费摆渡车累计发车720班，运送约1.4万人次。对展商和专业买家的抽样调查显示，大多数与会客商对参会效果给予肯定，不少展商反映"超出预期"。

?? 首次设立的"互联网电商专区"是一大亮点——B2B、B2C大行其道，大数据随处可见，线上线下深度融合的"新零售"模式在糖酒会上迅速蔓延，让参展商和采购商在展馆内就能实现精准对接、高效交易。

"成都造"借势出海：一张订单破亿的明星成绩单

糖酒会从来不只是"外来客"的秀场，更是"成都造"登台亮相的最佳舞台。

本届糖酒会上，食品机械、白酒副食、调味制品等"成都造"广受好评。其中成都创新产品斩获颇丰：

盈棚集团推出的350g即食泡菜系列、熊猫大厨系列和方便火锅系列，订单总量突破1亿元。三大新品系列成为糖酒会的明星产品，国内经销商争相下单抢购，海外采购商和外贸出口商也签订了长期供货合同。糖酒会后，这些新产品不仅将走上家乐福、沃尔玛、永辉等国内大型商超的货架，还将摆上众多便利店的柜台。

一家参展企业直言："今年销售推广比前几届都要好，公司已经签下近100万元的订单，意向性合作的合作商也有20多家，已经超过预期了。"糖酒会这样一个专业性强、规模大、国际化水平高的平台，带来的机遇足以让"成都造"走得更远、走向更多地方。

与此同时，"北冰洋"登陆川渝、双汇亮相糖酒会吹响招商号角……不少知名企业也借机寻求合作招商、推出新品，希望就此打开西南市场。

坐拥酒文化底蕴：川酒"六朵金花"集体亮相

作为东道主，川酒参会企业数量较去年显著增加。川酒"六朵金花"（五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、沱牌、郎酒）及丰谷、江口醇、小角楼、金潭玉液、春源、太白先生等100余家川酒企业悉数参展。

目前四川白酒产业规模以上企业在300家左右，这届糖酒会某种意义上成了一次"大阅兵"，数量和规模都超过往届。以"六朵金花"为代表的传统白酒，几乎占了全国名酒的40%。

其中，全兴、沱牌作为成都代表酒品收获了不少赞誉。"整个糖酒会期间，寻求采购合作的人众多，已经超过我们的预期。"糖酒会期间，全兴、沱牌都不约而同向记者表达了对于成果的满意。

成都，是一个酒类产业发达的城市，酒类酿造和酒文化深植于这座城市的骨髓。成都都市圈地处北纬30度黄金酿酒带和"U形川酒带"，拥有成都、德阳川酒两大主产区，均获评"世界美酒特色产区"。在糖酒会主论坛上，不少龙头企业表示将瞄准年轻消费者市场——在新常态下，白酒行业充满机会。对于成都来说，坐拥悠久的酒文化底蕴，又遇国家中心城市建设等多重历史机遇，与糖酒会的"缘分"绝不仅止于此。

从糖酒会到"国际会展名城"：成都的城市底牌

糖酒会的成功，本质上是对成都"经济体量与接待能力"的一次全面认可。

放眼成都的会展履历：财富全球论坛、世界华商大会、中国西部国际博览会、G20财长和央行行长会议、世界航线发展大会……各种"高大上"会展接踵落地。无论从展馆条件、市场培育，到品牌活动、资源配置，成都会展都已跻身国内先进水平。

底牌中的"王牌"同样不容忽视：

航空枢纽实力 + 72小时免签政策带来的便利

蓉欧快铁开行数量直线上升，使沿线交流更加频繁

浓厚的创新创业氛围，吸引越来越多"蓉漂"西进

"世界美食之都""中国最佳旅游城市""中国会展名城"的品牌聚合效应

?? 糖酒会不仅为成都打造具有国际影响力的购物天堂、加快建设世界旅游目的地集聚了人气、积累了经验，也推动了城市硬件设施和软件环境的双双提档升级。

5个关于糖酒会与白酒的问答

Q1：全国糖酒会为什么被称为食品行业的"晴雨表"？

全国糖酒会始于1955年北京，是中国历史最为悠久的大型专业展会之一，由中国糖业酒类集团公司主办，一年两届分春秋举行。目前每届展览面积均在10万平方米以上，参展企业约3000家，成交总额约200亿元，是中国食品行业规模最大、影响最广的展览会。1987年首次进入成都，1994年在成都率先突破百亿元成交额，从此与成都结下"33次碰杯"的深厚渊源。

Q2：川酒"六朵金花"中哪些属于成都产区？

传统意义上的川酒"六朵金花"指五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、沱牌、郎酒，其中全兴、沱牌是成都代表酒品。而如果从"诞生于成都"这个严格标准看，水井坊是川酒"六朵金花"中唯一诞生于省会城市成都的一朵，其水井街酒坊遗址距今已有600余年历史，是成都酒文化的"活化石"。

Q3：白酒的主要香型有哪些？川酒以什么香型为主？

中国白酒按香型大致可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型等多个流派。川酒"六朵金花"中，五朵为浓香型（五粮液、泸州老窖、剑南春、舍得、水井坊），一朵为酱香型（郎酒）。四川盆地气候温润、水质清冽、紫色土壤富含矿物质，长江及其支流岷江、沱江等共同为川酒孕育出了得天独厚的风土，这也是川酒能在全国名酒中占据约40%份额的底层原因。

Q4：糖酒会的"酒店展"和"场馆展"有什么区别？

以2024年第110届糖酒会为例，"酒店展"先于"场馆展"进行——3月16日至19日在锦江宾馆、岷山饭店、望江宾馆等20多家酒店拉开帷幕；3月20日至22日"场馆展"才在中国西部国际博览城和世纪城新会展中心同时举行。这种"酒店+场馆"的双轨模式，让参展商有更充分的时间与经销商深度洽谈。

Q5：普通人能从糖酒会中得到什么？

糖酒会不仅是B端交易场，也越来越重视消费者体验。例如2024年糖酒会上，泸州老窖在桂溪生态公园打造了为期5天的"窖主节"，是一场兼具美酒体验、文化体验和精神体验的互动派对嘉年华；五粮液则作为首席合作伙伴深度参与展城融合。对于普通市民而言，糖酒会期间各大品牌常推出新品首发、品鉴体验、城市灯光秀等活动，是近距离接触行业趋势和城市烟火气的绝佳窗口。

成都与糖酒会的故事，远未结束。正如这场"天下第一会"所验证的那样——当一座城市拥有厚重的商贸文化、完善的会展硬件、国际化的开放姿态，它就能让每一瓶"成都造"、每一款川酒，都顺着糖酒会的红毯，传向更远的远方。

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