40年集齐4家上市公司，安徽酒业这场博览会把家底亮透了

40年集齐4家上市公司，安徽酒业这场博览会把"家底"亮透了

改革开放40年，放到一个人身上是从垂髫到不惑，放到一个省的一瓶酒身上，就是从计划经济的配给罐，一路走到资本市场的聚光灯下。

安徽这40年，酒的事儿挺能说——从弱到强、从散到整，最后攒出了一家百亿级、两家几十亿级、数家十亿级，再加十多家过亿的版图。更扎眼的是，古井贡、口子窖、迎驾贡酒、金种子这四家白酒上市公司扎堆安徽，让安徽成了全国酒类上市公司最密集的省份之一。2018年年末这场"安徽酒业致敬改革开放40周年暨2018安徽省酒业博览会"，就是要把这40年的账本、手艺和底气，一次性摊开给人看。

?? 一场迟到的"40年结账"

从计划到市场，安徽酒业走过了"黄金十年"的巅峰，也熬过深度调整的阵痛，2016、2017年又赶上名酒复苏的浪头。从小到大、从弱到强这八个字，说起来轻，背后是几代酿酒人和几百家酒企的账。

这一届酒博会，由中国酒业协会与安徽省经信厅指导，安徽省酒业协会牵头，古井贡、口子窖、迎驾、金种子、徽酒集团、宣酒、皖酒、文王、明光这几家"徽酒主力军"联合主办，主题定调——"绿色酿造，智能制造"。展览面积1万平米，白酒、黄酒、啤酒全齐，算是安徽酒业自己给自己办的一场"四十岁生日宴"。

参展名单也够排场：古井、口子窖、迎驾、金种子、宣酒、皖酒、高炉家、明光、文王、古南丰、临水、包河、九华山、焦陂、金不换、金裕皖、雪花啤酒……几十家酒企把展位一铺，是真正意义上的"徽酒全家福"。

?? 40年账本：从8000多吨到260个亿

安徽省酒业协会副会长兼秘书长李文汉在发布会上的那一串数据，是最硬的部分。我把几个关键维度拆给你看：

?? 经济效益四笔账

产量：1978年安徽白酒总产8169万吨，2017年到43.93万千升，2018年1-5月21.04万千升，全国排第8（2017年是第9）。

营收：1978年2.43亿元 → 2017年260亿元，2018年上半年135.87亿元。

税收：1978年8448万元 → 2017年63.78亿元，2018年上半年39.63亿元。

利润：1978年4319万元 → 2017年52.15亿元，2018年上半年31.09亿元。

?? 就业与产业链

2018年安徽酒企大约550家，规模以上110家，直接就业15万人以上，带起来的上下游——粮食深加工、包材、物流、广告设计、流通——再撬动100万人就业。

?? 版图扩张

白酒这边四家上市企业打头（古井、口子窖、迎驾、金种子），后面跟着高炉家、宣酒、皖酒、文王、明光、临水、缘酒、运酒、金口、金不换、九华山、金坛子、沙河这批骨干；黄酒有古南丰、海神、青草湖、陈瑶湖、马头墙；啤酒则是雪花、重庆、青岛、嘉士伯先后整合了省内骨干，华洋、望和本地牌子也还在跑。

?? 当然也得清醒：安徽酒业在全国的"分量"还偏弱，占位靠后，跟第一方阵的川贵酒比，差距还在。40年的经验教训，得攒下来接着用。

?? 亮点一：不只是摆酒，更是摆"绿色+智能"

这一届酒博会分展览和会议两大块，"展销结合、成果为主"。

展览部分除了综合成果和企业形象，还专门劈出几个分项展区：绿色酿造、智能制造、生态健康、节能环保、企业党建、新产品新技术、品牌工程、酿酒大师工作室。企业形象区里又加了酒类设计、生产设备、包装企业展区，以及"一带一路"酒类展区（含港台）。

说白了，以前酒博会大家比的是"谁家的酒香"，这一届开始比"谁家的窖池更干净、谁家的灌装线更聪明"。

?? 亮点二："安徽人卖安徽酒"这口号第一次喊出来

展区规划延续2017年首届的"1+1+N"——主题活动区 + 40年成果区 + 各家酒企展区。成果区16个板块，还设了"安徽美酒大家品"展台，爱好者跟品酒专家一起尝、一起学，现场摸安徽白酒的底子。

配套动作也不少：

集中表彰40年里在生产、质量、品牌推广上有突出贡献的企业、个人和产品；

专门给酿酒大师、酿酒工匠颁奖，评"省级杰出工匠"——这是安徽酒业自己给自己立标杆；

首次倡导"安徽人卖安徽酒，安徽人喝安徽酒"，提倡全省酒业大团结、大协作，重新排安徽市场的新布局。

口号听着朴素，背后的算盘其实是：徽酒在全国化路上被川酒、黔酒压着打，先把家门口的基本盘守牢，再谈走出去。

?? 亮点三：高峰论坛盯准"信息化+互联网+"

酒博会配套活动排得很满——开幕、颁奖、巡馆、2018安徽酒业高峰论坛、酒企推介、营销论坛、"美好生活，奉献美酒"品鉴会，一条龙。

高峰论坛的主题是"传统酒业信息化、智能化与互联网+之路"，请行业协会领导、白酒专家、互联网行业人士、安徽骨干酒企大咖一起聊。文化传播、绿色酿造、生态健康、智能制造、产品溯源、互联网应用，这几个词基本就是接下来五年徽酒的主战场。

同期还会出《安徽酒业致敬改革开放40周年》特刊，以及专题片《光荣与梦想》，把40年成果打包往外推，一边全国化，一边往"一带一路"蹭。

?? 主要活动时间与地点速览

活动 时间 地点

酒博会开幕式 12月28-29日 安徽合肥

40周年表彰颁奖 同期 同期

领导嘉宾巡馆 同期 同期

安徽酒业高峰论坛 12月29日 14:30 合肥方莱大酒店三楼宴会厅

企业与产品发布推介会 同期 同期

"美好生活，奉献美酒"品鉴会 同期 同期

美酒护照集章领小酒 展期内 40周年展厅中心"安徽美酒大家品"区

?? 美酒护照玩法：扫"酒食联盟"二维码分享活动到朋友圈，领一本护照，按美酒地图去各家展位盖章，集齐10个章就能换一瓶精美小酒，先到先得。

? 五个关于这场酒博会（和徽酒）的问题

Q1：安徽为啥能集齐四家白酒上市公司，全国独一份？

A：时间线铺得巧——古井贡1996年深交所上市，是白酒行业 early bird；金种子1998年跟上；迎驾和口子窖则都在2015年A股挂牌，让"徽酒四杰"正式集结。加上安徽本身横跨江淮、粮食足、窖池老（古井可追到明代正德年间的公兴槽坊），底子+资本节奏踩得准。

Q2："绿色酿造、智能制造"听着虚，到底指什么？

A：绿色酿造这块，迎驾的生态酿造是典型样本——水源、窖泥、发酵环境都往低耗低排走；智能制造则是灌装、溯源、仓储的自动化，比如古井的"无人工厂"方向。简单说：酒还是那锅酒，但烧酒和装酒的方式换了新的。

Q3："安徽人喝安徽酒"是不是保护主义？

A：不完全是。徽酒在省内市场占有率其实不算低，但面对茅台、五粮液、洋河的下沉，守住家门口是第一步。口号背后是渠道协作、联合采购、集体品牌投放，算"抱团取暖"升级版。

Q4：2018年那会儿"徽酒四杰"的格局怎么样？

A：2018上半年四家合计营收92.24亿，古井贡47.83亿、占比首次破50%（51.86%），口子窖21.59亿、迎驾17.33亿、金种子5.49亿同比还掉了4.19%——古井已经从"一超多强"走向"全面领跑"，金种子那时候已经开始掉队。

Q5：这场酒博会放在2018年底看，有什么信号意义？

A：2018年正好是古井集团冲百亿的那一年，徽酒整体从调整期爬出来、赶上名酒复苏的第二波。酒博会把"绿色+智能+互联网+"钉成主题，等于给接下来五年徽酒的转型定调——再靠渠道混战和广告轰炸那套，不好使了。

40年一晃，安徽酒业从8169万吨的产量账本，跑到260亿营收的台面上，四家上市公司挂牌、几百家酒企扎根、百万就业跟着转。这场酒博会不只是一趟展览，更像是徽酒给自己做的"中年体检"——成绩摆出来，差距也不藏，接下来怎么从"酒类大省"真正拧成"酒业强省"，绿色、智能、互联网这三张牌，得一张一张打出去。

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